Chiffres clés arboriculture
L'arboriculture fruitière tient une place importante en Dordogne
Avec plus de 9 000 ha réservés aux arbres fruitiers, la Dordogne, avec le Lot-et- Garonne, concentre près de 90 % du verger de Nouvelle-Aquitaine.
Pommes, prunes, châtaignes et noix sont toutes des produits issus des vergers périgourdins.
Parmi les fruits labellisés ou reconnus pour leur qualité gustative, on retrouve notamment la pomme du Limousin AOP et le pruneau d'Agen IGP, également produits sur les terres du Périgord.
Depuis toujours, la noix du Périgord occupe une place prédominante dans l'identité paysagère de la Dordogne. Les noyers représentent près de 60 % des surfaces des vergers. Quant à la châtaigne, elle a regagné ses lettres de noblesse en associant saveur traditionnelle et production de qualité.
Entre 2000 et 2010, les surfaces arboricoles fruitières de Dordogne ont progressé de 9 %.
La Dordogne : un verger à ciel ouvert
La Dordogne est un des principaux terroirs de la Nouvelle-Aquitaine à produire pommes, noix, châtaignes et pruneaux. Une exploitation périgourdine sur quatre détient un verger.
En Dordogne le volume de production pour chaque fruit est le suivant :
- Pomme : près de 45 % des vergers de pommes de Nouvelle-Aquitaine sont situés en Dordogne. En termes de récolte régionale, la Dordogne se situe au 5e rang national.
- Noix : 53 % des vergers du bassin de production et 50 % du tonnage
- Châtaigne : la Dordogne est le premier département producteur du Sud-Ouest et le 3e au niveau national.
- Pruneau : 7 % de la production de pruneaux d'Agen est issue des vergers de Dordogne.
Des productions placées sous signes officiels de qualité
La moitié de la production agricole de Dordogne est sous signes officiels de qualité.
A l'exception de la châtaigne, dont le dossier d'agrément est en cours, tous les fruits produits sur le territoire périgourdin bénéficient d'un signe de qualité.
- Pomme du limousin AOP
- Pruneau d'Agen IGP
- Noix du Périgord AOC
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A télécharger
- Chiffres clés de la filière châtaigne (pdf, 4 pages)
- Chiffres clés de la filière noix (pdf, 4 pages)
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