Vous êtes ici : Accueil > AGRICULTURE & PRODUITS > L'économie agricole en Dordogne > Les chiffres clés par filière > Chiffres clés agriculture biologique

Chiffres clés agriculture biologique

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

La Dordogne : 1er département de Nouvelle-Aquitaine en nombre d'exploitants bio

Le développement de la production en agriculture biologique est très important sur le département. La Dordogne est le 1er département en nombre d'agriculteurs bio (933 producteurs), et le 2ème département en surface au prorata de la SAU (10,9 % soit 33 173 ha) de la région Nouvelle-Aquitaine.

La Nouvelle-Aquitaine est la 2ème région en nombre d'exploitations et en surface en France (6157 exploitations, 275 953 ha bio + conversion).

En 10 ans, le nombre de « producteurs bio » sur le département a été multiplié par 3 passant de 257 en 2008 à 933 producteurs en 2018.
Un hectare sur 10 est conduit en Agriculture Biologique en Dordogne.

Selon les derniers chiffres relevés en 2018 pour le département de la Dordogne, la superficie des exploitations en agriculture biologique représentait 33 193 hectares.

En Dordogne, plus de 58 % de la SAU consacrée à l'agriculture biologique est liée à l'élevage.

Concernant le vignoble, 20 % des vignes cultivées en Dordogne sont certifiées en agriculture biologique  ou sont en concersion et 13 % des viticulteurs produisent désormais en agriculture biologique.

Répartition de la SAU en agriculture biologique

En 2018, les différentes cultures produites en agriculture biologique se répartissaient de la manière suivante (source Agence Bio) :

  • Grandes cultures : 15 % en céréales, 3,8 % en oléagineux, 1,8 % en protéagineux et 0,5 % en légumes sous serres
  • Légumes frais : 0,6 %
  • Arboriculture : 8,4 %, en particulier dans la production de noix
  • Vignes : 7,2 %
  • Surface en herbe et cultures fourragères : 58,4 %

Concernant l’élevage, la production dominante en agriculture biologique est la viande de bovins. Ainsi, la répartition des effectifs en nombre de têtes est la suivante :

  • Vaches allaitantes : 5 018
  • Brebis : 3 771 dont brebis lait : 1 971
  • Chèvres laitières : 3 080
  • Vaches laitières : 1 357
  • Volailles : 165 265 poulets, 104 942 poules pondeuses
  • Porcs : 125 truies

> Retrouvez tous les chiffres sur l’agriculture biologique région par région sur le site de lAgence Bio (Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique). 

Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? 

Depuis le 1er janvier 2009, un seul règlement régit l’agriculture biologique en Europe et est appliqué par tous les pays de l’Union européenne.

Le document de règlement 834/2007, règlement d'application de la commission 889/2008 du 5 septembre 2008, établit les principes de l’agriculture biologique : 

  • Des plantes essentiellement nourries par l'écosystème du sol ;
  • Des pratiques culturales variées : rotation, emploi des légumineuses, restitution des sous-produits ;
  • Une utilisation limitée d'engrais ou amendements peu solubles, et une interdiction de l’azote minéral ;
  • Limitation renforcée de l'utilisation de pesticides et préférences données aux mesures préventives ;
  • Des productions animales liées au sol ;
  • Le respect des besoins des animaux, du bien-être animal et de la santé des animaux basée sur la prévention et une utilisation limitée de traitements allopathiques.

Règlement CE N°834/2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits.
Règlement CE N°889/2008 relatif aux principes de l'agriculture biologique.

Une filière structurée en Nouvelle-Aquitaine

Avec 228 opérateurs d’aval en 2017, la région Nouvelle-Aquitaine est très bien pourvue en entreprises de transformation en agriculture biologique.

Interbio, association interprofessionnelle bio régionale en Nouvelle-Aquitaine, regroupe 240 organisations et opérateurs membres, représentant plus de 3 000 producteurs bio.

Elle a pour objectif de fédérer tous les acteurs de la filière et de favoriser le développement économique et commercial de l'agriculture biologique régionale.

L’association regroupe des partenaires actifs partout en région :

Notre offre de services

Se convertir à l'agriculture bio

Vous envisagez de convertir votre exploitation en agriculture biologique. Faites-vous accompagner. Informez-vous et formez-vous auprès de nos conseillers spécialisés.

En savoir +

Maîtriser sa production bio

Produire en agriculture biologique ne s'improvise pas. La Chambre d'agriculture de Dordogne vous conseille. 

En savoir +

Nos conseils par filières végétales

Vous gérez des productions végétales en Dordogne ? Bénéficiez d'un accompagnement personnalisé.

En savoir +

CONTACTS

Antenne Périgord Pourpre Vallée de l’Isle
Pôle Viticole - 237 rue Bridet 
24100 BERGERAC
Tél. 05 53 63 56 50

 Contactez votre conseiller bio

Antenne Périgord Noir
Place Marc Busson
24200 SARLAT
Tél. 05 53 28 60 80

 Contactez votre conseiller bio

Antenne Périgord Vert
Maison des services, rue Henri Saumande 
24800 THIVIERS
Tél. 05 53 55 05 09

 Contactez votre conseiller bio

Bon à savoir

En Dordogne, 933 producteurs pratiquent l’agriculture biologique (Chiffres 2018) ou sont en phase de conversion.

Ce chiffre augmente de manière constante chaque année et positionne la Dordogne comme 1er département de Nouvelle-Aquitaine en nombre d’exploitations et 3ème en surfaces !

Un positionnement et une croissance qui s’expliquent par la réussite de certains pionniers qui ont fait figure d’exemple et par les enjeux sociétaux et environnementaux qui incitent de plus en plus à la conversion.

Infographie

Sur une superficie totale de 923 000 hectares, en Dordogne, 10 360 hectares sont en conversion AB et 22 833 hectares sont certifiés en AB. En élevage, on compte 4212 vaches et 270 207 volailles élevées selon les engagements de l'agriculture biologique (Chiffres 2019 - sources Agence Bio et Agreste).
 

Téléchargez l'infographie  (Format JPG)

Formations

La formation est un véritable outil d'aide à la décision pour votre exploitation !

Pensez à consulter notre offre !

Toutes nos formations

Restez connecté

La Chambre d'agriculture de Dordogne est présente sur les réseaux sociaux !

Connectez-vous pour plus d'infos, de vidéos et de photos !

Soyez informé en temps réel : des rendez-vous agricoles en Dordogne, des nouveautés réglementaires...Accédez à des vidéos thématiques sur l'agronomie, l'élevage...