Agronomie - environnement

Au sommaire de cette 14e édition : le Lait de Foin, un label en devenir avec le témoignage d'un périgourdin qui adhère à ce signe officiel de qualité, zoom sur le séchage en grange avec des éleveurs du Périgord Vert qui expérimentent ce système et le point sur la nouvelle tarification du photovoltaïque sur toiture.

A l’heure où la conjoncture de la filière bovin viande est en crise, de nouvelles démarches sont de plus en plus présentes dans les élevages (environnement, bien-être animal...). Quel intérêt pour l'éleveur ?

Au sommaire de cette 13e édition, des pistes d’espoir et d’avenir : vaccin NHEO en élevages d'oies, stockage du carbone dans les fermes, les perspectives des nouvelles cultures switchgrass & miscanthus en Dordogne, les surfaces pastorales comme ressources pour compléter les apports des animaux & un dossier spécial consacré aux...

En Dordogne, la Chambre d'agriculture a suivi 4 parcelles où ont été implantées de nouvelles légumineuses cow pea et lablab, associés à du maïs.

Evaluer la qualité des peuplements et la présence de l’ensemble des espèces semées sur une des exploitations du GIEE Bio de Beaumont. Visite réalisée avec Vladimir Goutiers de l’INRA, sur l'exploitation de la SCEA Veyrac à Montaut d’Issigeac.

Suite à un été 2018 peu pluvieux (hormis quelques orages localisés), cette publication dresse un diagnostic de l’état des prairies et de la conduite à tenir (exploitation, renouvellement, sur-semis). Au vue des constats, l’idée était également de s’interroger sur la manière d’envisager le pâturage d’automne.

Laurence Vigier, conseillère agricole en agronomie à la Chambre d'agriculture de Dordogne dresse un état de l'art des arbres fourragers.