Trufficulture

La Fédération départementale des trufficulteurs du Périgord (FDTP) vous accompagne tout au long de la vie de votre plantation trufficole. Près de 1 550 adhérents ont déjà rejoint la FDTP pour bénéficier de son appui technique. 

Avant la plantation

• Visite d'un technicien pour un diagnostic foncier préalable avec éventuelle analyse de sol ;
• Démonstration de plantation ;
• Calendrier des travaux ;
• Achat de plants mycorhizés contrôlés à tarif préférentiel ;
• Formation préalable au projet ''Acquérir les bases de la trufficulture'' ;
• Confection du dossier de subventions

Tout au long de la vie de vos plantations

• Appui technique collectif par des démonstrations de taille, travail du sol, réensemencement... ;
• Animations techniques annuelles ;
• Résultats d'expérimentations : séances de transfert de résultats, visites d'essais... ;
• Contrôles de mycorhizes ;
• Commercialisation de votre production grâce à l'organisation de marché ;
• Formations et voyages d'étude ;
• Abonnement à un bulletin d'informations trimestriel "Lo trufaïre".

Les formations (réservées aux adhérents de la FDTP)

• Démonstration de techniques de plantations ;
• Taille des arbres truffiers ;
• Protection phytosanitaire ;
• Dressage des chiens truffiers ;
• Reconnaissance des espèces de truffes ;
• Ré ensemencement sporal des arbres ;
• Cuisine de la truffe.