Conférence débat TOURISME A LA FERME

La Chambre d'agriculture et ses marques Bienvenue à la ferme et Marchés des Producteurs de Pays organisent une conférence débat consacrée au tourisme à la ferme le mardi 24 octobre de 13h45 à 16h à l'amphithéâtre du Pôle Interconsulaire de Coulounieix-Chamiers. 

Cette manifestation s'adresse aux porteurs de projet ou aux agriculteurs déjà installés en Dordogne ayant un projet d'accueil à la ferme.

Au programme

• INTRODUCTION par Jean Philippe Granger, Président de la Chambre d'Agriculture
• PRESENTATION DU CONTEXTE DE L'AGRITOURISME par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
• HEBERGEMENTS
  • Avoir un meublé de tourisme
    • Présentation du contexte règlementaire par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
    • Contexte économique et tendances, plus présentation du label Gîte de France par Laure Jamain, directrice de Gîte de France
    • Témoignage et retour d'expérience de Sandrine Couloumy, agricultrice et productrice de noix, chataîgnes et champignons qui possède un gîte de 15 personnes et 5 chambres d'hôtes
  • Avoir des chambres d'hôtes
    • Présentation du contexte règlementaire et économique par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
  • Camping à la ferme et accueil de camping caristes
    • Présentation du contexte règlementaire et économique par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
    • Témoignage et retour d'expérience d'un agriculteur proposant cette activité
• RESTAURATION
  • Ouvrir une ferme auberge
    • Présentation du contexte règlementaire et économique par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
    • Témoignage et retour d'expérience de Florian Boucherie, agriculteur et producteur d'oies et de canards qui possède une ferme auberge et des chambres d'hôtes
  • Proposer une activité de petite restauration
    • Présentation du contexte règlementaire et économique par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
    • Témoignage et retour d'expérience de Muriel Landat, viticultrice qui a mis en place une grande diversité d'éctivités sur la ferme (paniers pique-nique, visites insolites, évènementiel l'été)
  • Organiser un marché de producteurs de Pays sur sa ferme
    • Intervention de Marie Crespy, animatrice du réseau Marchés des Producteurs de Pays : présentation du réseau, retour d'expérience et conseils pour la mise en place d'un marché sur sa ferme
• VISITES ET EVENEMENTIELS
  • Organiser des évènements sur sa ferme
    • Présentation du contexte règlementaire
    • Ouvrir une ferme pédagogique
    • Présentation du contexte règlementaire et économique par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
    • Proposer des visites de sa ferme
      • Présentation du contexte règlementaire et économique et des tendances touristiques par Zélie Mourlhou, conseillère Agritourisme à la Chambre d'agriculture de Dordogne
      • Témoignage et retour d'expérience d'Anthony Castaing, viticulteur, ferme pédagogique qui propose également des visites ludiques et immersives et l'évènementiel Vign'enPlage chaque été.
• BIENVENUE A LA FERME, UNE MARQUE POUR VOUS AIDER
  • Présentation de la marque (valeurs, clientèle cible, services et modalités d'adhésion) par Zélie Mourlhou, animatrice du réseau en Dordogne
• CONCLUSION ET ECHANGES
• POT DE L'AMITIE

Contact et inscriptions

05 53 35 88 90 / tourisme.promotion@dordogne.chambagri.fr