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■ Transmission de mon exploitation : je prépare, j’optimise

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Comprendre les enjeux de la transmission. Préparer son projet de transmission. Réaliser son plan d’action pour une transmission réussie

Durée : 3 jours

 

 

 


Formation à venir

■ Hygiène et sécurité alimentaire, conception du plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Cette formation est la première du parcours à suivre pour acquérir les bases indispensables en activité d'abattage, de transformation et de...

■ Fabrication de saucisserie fraiche et produits séchés : saucissons, magrets…

Définir les conditions de salage et de séchage du magret sec. Définir les conditions de réalisation des saucisses, saucisson sec porc et canard,...

Duree

3 jours

Sessions

  • Sarlat : 9, 23 janvier et 6 février 2024
    • Bergerac : 16 et 17 janvier et 14 février 2024
      • Coulounieix-Chamiers : 14 décembre 2023, 17 janvier et 14 février 2024

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        > Plaquette d'inscription (pdf, 1 Mo)

        Tarifs

        Contributeurs VIVEA (chefs d’exploitation, associés d'exploitation, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, démarche installation)

        Ma participation est de 0€*

        (*Tarif si vous êtes à jour de vos cotisations MSA)

        Retraité agricole

        Conjoint non cotisant

        Ma participation 450€

        Salarié agricole

        Autre,

        Ma participation 600€