Vidéo : des vaches laitières pâturent le cow pea
Quelle appétence, valeur alimentaire et biomasse totale pour cette nouvelle légumineuse fourragère estivale ?
La Chambre d’agriculture Dordogne a conduit un essai en 2019 chez un éleveur bio situé à Saint-Saud-Lacoussiere.
Quatre espèces de couverts estivaux ont été semés et pâturés : sorgho, trèfles, moha et cow pea. Cette vidéo présente l’essai, et notamment le comportement au pâturage !