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Journée technique distillation des PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales)

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09 janvier 2024

Transformer ses PPAM en huiles essentielles et/ou hydrolats grâce à la distillation avec un alambic mobile. Rendez-vous le 25 janvier à Escamps (46) de 9h30 à 16h30.

Cette journée technique organisée par la Chambre d'agriculture de Dordogne en partenariat avec AgroBio Périgord s'adresse uniquement aux producteurs distillateurs ou souhaitant développer un atelier de distillation sur leur ferme.

Au programme :

  • Le fonctionnement de l'alambic mobile
  • Les avantages et inconvénients d'un outil mobile
  • Les coûts d'investissement et de fonctionnement.

Attention : le nombre de personnes est limité à 10.

Mise en place d'un transport en commun (mini-bus) : départ du parking du Pôle InterConsulaire (Cré@vallée Nord) de Coulounieix-Chamiers à 7h15.

Récupération possible à la sortie d'autoroute de Souillac (46) à 8h30 ou possibilité de se rendre sur place par ses propres moyens.

Inscription obligatoire avant le 19 janvier 2024 auprès de Nastasia Merceron - 07 71 26 46 11 / nastasia.merceron@dordogne.chambagri.fr