○ Réduire son empreinte carbone et environnementale en élevage bovin viande tout en gagnant en rentabilité

Objectif

• Maîtriser l’impact carbone et environnemental de son élevage
• Identifier les leviers d’amélioration de son empreinte carbone
• Mettre en place un plan d’action carbone, pour réduire son empreinte carbone et améliorer son impact environnemental, tout en améliorant son revenu

Programme

• Les indicateurs climatiques et leur évolution attendue dans le futur moyen et long terme.
• Indicateurs agroclimatiques liés à l’élevage et aux prairies (date de mise à l’herbe, date d’épiaison, durée de sécheresse, etc)
• Les conséquences de ces évolutions sur les systèmes d’élevage
• Les gaz à effet de serre et la contribution de l’élevage aux émissions de ces différents gaz à effet de serre
• Les changements de pratiques en élevage qui améliorent généralement le bilan carbone de l’exploitation

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques
• Présentation d’un bilan d'un cas type
• Echanges entre participants
• Exercices pratiques

Evaluation des acquis

• Questionnaire

Public

• Eleveurs de bovins viande du département de la Vienne

Pré-requis

• Aucun

Intervenant(s)

• Alizée BRETON, Conseillère Elevage à la Chambre d'agriculture de la Vienne

Durée & période

• 28 heures (3 jours)
• Octobre à avril

Lieu

• Mignaloux-Beauvoir (Agropole)