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Connaître les bases scientifiques de la Peste Porcine Africaine

Durée : 1 jour

Objectif

Connaitre les bases scientifiques de la PPA pour mieux apprécier les moyens de lutte en élevage.
Comprendre les bases du plan de biosécurité
Etre capable de concevoir et gérer un plan de biosécurité.
Etre capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène.

Public

Les personnes voulant s'informer sur la biosécurité en élevage porcins

Contenu

  • Notions scientifiques sur le virus de la PPA, comment reconnaître la maladie,
  • Notions de réservoirs et de vecteurs,
  • Evaluation des risques et situation épidémiologique,
  • Présentation du plan de biosécurité, l’arrêté du 16/10/2018,
  • Définition des zones, des barrières et des flux,
  • Les points clefs de la biosécurité,
  • Plan de nettoyage, de désinfection et de dératisation,
  • Examens des documents constituant le plan de biosécurité.

Intervenant

Tiffany MASSALVE - Conseillère Avicole et Porcine

Christine MEYMERIT - Consultante / formatrice en production animale, référente élevage porcins plus de 20 ans d'expérience

Méthode Pédagogique

Apports théoriques - Visites d’exploitation

Tarifs

Tarifs : 50 € contributeurs VIVEA - Autres publics : 100 €

Formation à venir

Maîtriser le conditionnement et la cuisson sous-vide. Fabriquer, découvrir de nouvelles recettes pour élargir sa gamme de produits et diversifier ses...

Cette formation est la première du parcours à suivre pour acquérir les bases indispensables en activité d'abattage, de transformation et de...

Duree

1 jour

Intervenants

Tiffany MASSALVE - Conseillère Avicole - Porcine

Responsable du stage

Tiffany MASSALVE - Conseillère Avicole - Porcine
05 53 77 83 28 - 06 45 82 45 30
tiffany.massalve@remove-this.cda47.fr