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* Conforter mon plan de biosécurité en élevage de volailles & palmipèdes

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J'enregistre mes pratiques d'élevage et renforce mon approche préventive

Durée : 1 jour (9h à 17h)

Public et prérequis

  • Eleveurs de volailles & palmipèdes
  • Ouvert aux salariés d'exploitation, porteurs de projet,...
  • Aucun prérequis spécifique

Objectifs de la formation

  • Etre à jour des règles de la biosécurité en élevage
  • Comprendre l'utilisation de la base de données avicole et la traçabilité des mouvements d'animaux
  • Etablir mon propre plan de biosécurité
  • Mettre en oeuvre la procédure et réaliser l'enregistrement de mes pratiques d'élevage

Contenus

  • Présentation de l'arrêté demandant la déclaration de tout mouvement, objet, obligations
  • Découverte et utilisation des fonctionnalités du portail web de la base de données avicole
  • Présentation des documents mis en place par l’administration : principes de l’autocontrôle, fiches d’élevage et de gavage, plan de nettoyage / désinfection, calculs de surfaces de doses
  • Gestion des flux sur le plan de biosécurité : à partir du plan de biosécurité, mise en place des flux entrants / sortants répondant aux bonnes pratiques à court et moyen terme

Méthodes pédagogiques

  • Diaporama de présentation théorique et réglementaire
  • Exemple d'enregistrement de l'atelier et de mouvements sur la BD Avicole
  • Analyse de l'outil d’autocontrôle AIRVOL
  • Utilisation matériel informatique
  • Echanges entre stagiaires

Modalités d'évaluation

En début de formation

  • Rappel des objectifs du stage et tour de table des attentes des stagiaires
  • Indications sur les réponses qui seront apportées dans la limite des objectifs définis
  • Auto-évaluation des compétences sur le sujet (pré-formation)

 
Pendant et / ou en fin de formation

  • Exercices de mise en application des apports théoriques tout au long de la formation, validant l'acquisition de chaque objectif abordé
  • Auto-évaluation des compétences sur le sujet (post-formation)
  • Tour de table avec bilan entre les attentes exprimées en début de stage et les réponses apportées

Intervenant(s)

  • Nelly Tescari, conseillère Volailles & Palmipèdes

Tarifs

  • Ayant droit VIVEA* : 30 € 
  • Autre public : nous contacter

 

Plus d'informations sur les tarifs et les financements

*sous réserve d'être à jour des cotisations MSA et de disposer d'un crédit suffisant

Prise en compte du handicap       


Formation à venir

Identifier les méthodes d'abattage par électronarcose, saignée. Savoir pratiquer le déjabottage, l'éviscération et la découpe. Identifier la...

Cette formation fait partie des 3 modules de base du parcours à suivre pour acquérir les bases indispensables en activité d'abattage, de...

Duree

1 jour (9h à 17h)

Sessions

  • A partir de juillet 2023 - Pau
    • A partir de juillet 2023 - St Palais
      • Je suis intéressé(e) pour une prochaine session

        Responsable du stage

        Nelly Tescari - Association départementale pour le développement des filières foie gras et avicoles 64
        06 83 09 93 18
        n.tescari@remove-this.pa.chambagri.fr

        Contact

        Françoise Certain - Assistante Filières
        05 59 80 70 15
        f.certain@pa.chambagri.fr