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Taille et gestion de l'écosystème truffier

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Maintenir ou ramener l’écosystème truffier dans les conditions favorables à la production de truffes (Tuber melanosporum)

Durée : Une demi-journée sur le terrain

Objectif pédagogique

Maintenir ou ramener l’écosystème truffier dans les conditions favorables à la production de truffes (Tuber melanosporum)

Public et pré requis

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Programme

  • Rappel sur l’écosystème favorable à Tuber melanosporum,
  • Les différents types de taille,
  • Les rôles de la taille,
  • Les périodes de taille,,
  • Les conséquences de la taille
  • Le travail du sol,
  • Démonstration de taille (avec différents outils),
    • de formation sur jeunes plantations (4 ans et 2 ans),
    • d’entretien sur plantation de 12 ans en production,
    • de rénovation sur plantations de 14 ans n’ayant jamais produit.

Modalité d'évaluation des acquis

Tour de table des acquis en fin de stage et des compétences restants à renforcer.

Tarifs

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Duree

Une demi-journée sur le terrain

Sessions

  • Je suis intéressé(e) et je souhaite être tenu(e) informé(e) des prochaines sessions.