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■ Hygiène alimentaire en transformation

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Vous souhaitez transformer à la ferme, une formation en hygiène vous sera demandée pour valider votre dossier auprès des services compétents.

Durée : 2 jours


Formation à venir

■ Abattage, éviscération et découpe de volailles à rôtir

Identifier les méthodes d'abattage par électronarcose, saignée. Savoir pratiquer le déjabottage, l'éviscération et la découpe. Identifier la...

■ Abattage, éviscération et découpe des volailles grasses

Cette formation fait partie des 3 modules de base du parcours à suivre pour acquérir les bases indispensables en activité d'abattage, de...

Duree

2 jours

Sessions

  • Les 4 et 11 avril 2024 à Coulounieix-Chamiers

    Télécharger

    > Plaquette d'inscription (pdf, 758 Ko)

    Tarifs

    Contributeurs VIVEA (chefs d’exploitation, associés d'exploitation, cotisants solidaires, conjoints collaborateurs, démarche installation)


    Ma participation est de 50 €*
    (*Tarif si vous êtes à jour de vos cotisations MSA)

    Retraité agricole


    Conjoint non cotisant


    Ma participation est de 350 €

    Salarié agricole


    Autre


    Ma participation est de 446 €