Revues techniques bio

Au sommaire de cette 14e édition : le Lait de Foin, un label en devenir avec le témoignage d'un périgourdin qui adhère à ce signe officiel de qualité, zoom sur le séchage en grange avec des éleveurs du Périgord Vert qui expérimentent ce système et le point sur la nouvelle tarification du photovoltaïque sur toiture.

Au sommaire :

-La conservation longue des légumes d'hiver,

- la rotation, clef de voûte des systèmes de culture durables,

- filière cognac bio, état des lieux et perspectives

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Au sommaire : L'amandier a le vent en poupe ; Élevage porcins ; Faucher ses cultures annuelles...

Dossier spécial viticulture

Au sommaire : le houblon, une nouvelle piste de diversification, le picage chez les poules, état des lieux de la filières PPAM ..

Au sommaire : Petits Fruits, élevage monogastrique, maraichage, grandes cultures, tendance des marchés, dossier spécial : élevage herbivore.

Au sommaire : Élevage monogastrique, biosécurité porcine en plein-air, où en sommes-nous ? Agroforesterie en viticulture, de l'expérimentation à la pratique ; Dossier spécial arboriculture : carpocapse de la noix, la gestion par confusion sexuelle ; Grandes cultures : les mycorhizes, des alliées dans l'alimentation & la...

La Dordogne a accueilli sa 1 000 éme exploitation AB, en 2019. L'occasion de publier un dossier spécial "agriculture biologique" axé sur les expérimentations menées aux champs par les agriculteurs et la Chambre d'agriculture de Dordogne.

Mais également de faire un bilan des autres recherches en cours, tel les PNPP en grandes...

Au sommaire de cette 13e édition, des pistes d’espoir et d’avenir : vaccin NHEO en élevages d'oies, stockage du carbone dans les fermes, les perspectives des nouvelles cultures switchgrass & miscanthus en Dordogne, les surfaces pastorales comme ressources pour compléter les apports des animaux & un dossier spécial consacré aux...