fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/099_Inst-Dordogne/Interface/logo-rss-chambres.jpg Flux RSS des publications2879010fr_FRChambre d'agricultureWed, 17 Apr 2024 21:41:06 +0200Wed, 17 Apr 2024 21:41:06 +0200TYPO3 EXT:newsnews-140913Tue, 16 Apr 2024 10:26:14 +0200Cultiver le switchgrass en Dordogne https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/cultiver-le-switchgrass-en-dordogne/Les expérimentations menées en Dordogne dans le cadre du projet PPMS (Perspectives Périgord Miscanthus Switchgrass) ont permis de réunir des modalités techniques pour cultiver et valoriser le switchgrass : définir son objectif principal et choisir sa parcelle, soigner le semis, les différences de rendement ? Patience, potentiels, pluviométrie..., débouchés et prix, les impacts pour l'environnement. AgronomieProductions végétalesDordognenews-140892Mon, 15 Apr 2024 16:04:31 +0200Cultiver le miscanthus en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/cultiver-le-miscanthus-en-dordogne/Les expérimentations menées en Dordogne dans le cadre du projet PPMS (Perspectives Périgord Miscanthus Switchgrass) ont permis de réunir des modalités techniques pour cultiver et valoriser le miscanthus : définir son objectif principal et choisir sa parcelle, soigner l’implantation, gérer les adventices la première année, récolte et stockage, débouchés et prix, impact environnemental et remise en état de la parcelle. AgronomieProductions végétalesNouvelle-AquitaineDordognenews-140037Fri, 22 Mar 2024 17:26:00 +0100BULLETIN TECHNIQUE N°39 : L'ASPERGEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n39-lasperge/Culture d’asperges vertes bio : réussir son implantation et son entretien2024Agriculture biologiqueLégumeNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiquesnews-138532Wed, 14 Feb 2024 16:23:00 +0100ELEVAGE : LA CUSCUTE DANS LES PRAIRIEShttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-la-cuscute-dans-les-prairies/Reconnaître la cuscute, prévenir les contaminations, repérer et détruire de façon précoce pour éviter la montée à graines.2024Agriculture biologiqueBovin laitBovin viandeCaprinOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-138149Tue, 06 Feb 2024 09:00:00 +0100Portrait d'éleveur : "Recherche de l'autonomie alimentaire en AB"https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/portrait-deleveur-recherche-de-lautonomie-alimentaire-en-ab/GAEC La Picoulée dans les Deux-Sèvres (79) Données de l'exploitation et historique, le troupeau, la stratégie du passage en AB, les spécificités de l'élevage, les indicateurs économiques, les facteurs de réussite.20242023Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiquesnews-137466Thu, 18 Jan 2024 13:56:24 +0100Quel avenir pour la Bio en Dordogne ?https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/quel-avenir-pour-la-bio-en-dordogne/Situation des marchés Bio (INTERBIO Nouvelle-Aquitaine), zoom sur la production Bio en Dordogne, les dispositifs de soutien à la Bio : état des lieux et perspectives. Conférence avec Marc Dufumier, agronome et enseignant-chercheur - AgroParisTech : Comment assurer la durabilité de nos systèmes bio, face au dérèglement climatique et au déclin de la biodiversité ? Agriculture biologiqueDordognenews-137305Tue, 16 Jan 2024 11:24:10 +0100Innov'A 2024 : la revue technique des innovations agricoles en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2024-la-revue-technique-des-innovations-agricoles-en-dordogne/Au sommaire de cette 16ème édition : #AimeTonAgri, la marque qui soutient l'agriculture, Energie : co-financer la construction d'un bâtiment d'élevage, Couverts végétaux : faire pâturer plutôt que broyer.Agriculture biologiqueEnvironnementAgronomieProductions animalesProductions végétalesGrande cultureDordognenews-137007Mon, 08 Jan 2024 16:36:00 +0100Observatoire régional de l’agriculture biologique en nouvelle-aquitaine - chiffres 2022 et tendances 2023https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/observatoire-regional-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine-chiffres-2022-et-tendances/État des lieux de la production en agriculture biologique : le marché bio, les productions végétales & animales, vos contacts par départements et par filières.

 

 

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20232022Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordogne
news-137013Mon, 08 Jan 2024 15:20:00 +0100Analyse des installations en agriculture biologique 2022https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/analyse-des-installations-en-agriculture-biologique-2022/Réalisé dans le cadre de l'observatoire régional AB (ORAB) et de l'observatoire régional installation-transmission.Sommaire :

1. Installations en AB avec la dotation jeune agriculteur (DJA)

2. Installations en AB avec le prêt d’honneur (PH)

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20232022Agriculture biologiqueEtudes et références économiquesInstallationNouvelle-AquitaineDordogne
news-136998Mon, 08 Jan 2024 11:02:46 +0100ELEVAGE : Comment évaluer le bien-être en élevage bovin viande et pourquoi ?https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-comment-evaluer-le-bien-etre-en-elevage-bovin-viande-et-pourquoi/La filière Bovin viande dispose d’outils permettant d’obtenir des données objectives et fiables pour identifier les bonnes pratiques en matière de bien-être des bovins. Entretien avec Aurélie Doom, conseillère élevage pour la coopérative des éleveurs de Dordogne (COPELDOR).Productions animalesBovin viandeDordognenews-136995Mon, 08 Jan 2024 10:41:00 +0100ELEVAGE : Quelles alternatives à la paille en élevage bovin viande ?https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-quelles-alternatives-a-la-paille-en-elevage-bovin-viande/Une étude récente d'INOSYS Réseaux d'élevage a montré que les besoins en paille de nos élevages bovins ont augmenté. L'idée est de présenter des alternatives à la paille en lien avec les ressources disponibles ou cultivables sur notre département (plaquettes de bois, switchgrass et miscanthus).Productions animalesBovin viandeDordognenews-133956Fri, 13 Oct 2023 16:23:00 +0200ELEVAGE : LES ARBRES FOURRAGERShttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-les-arbres-fourragers/Comment les utiliser ? Planter ou se servir de l’existant ?2023Agriculture biologiqueBovin laitBovin viandeCaprinOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-132742Mon, 18 Sep 2023 17:26:00 +0200BULLETIN TECHNIQUE N°38 : L'ARTICHAUThttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n38-lartichaut/L’artichaut, un cœur à prendre : des conseils pour réussir la culture Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-132642Fri, 15 Sep 2023 09:29:55 +0200Focus sur la culture de millet grain en bio : une culture d'été adaptée au changement climatiquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/focus-sur-la-culture-de-millet-grain-en-bio-une-culture-dete-adaptee-au-changement-climatique/Focus sur la culture de millet en grain en bio : itinéraire technique, exemple de marge brute en Dordogne, quelle valorisation possible en alimentation animale ?Agriculture biologiqueGrande cultureDordognenews-133023Fri, 01 Sep 2023 16:23:00 +0200ELEVAGE : MISCANTHUS EN LITIERE https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-miscanthus-en-litiere/Une alternative à la paille, implantation du miscanthus, récolte et stockage, usage en litière, avis des agriculteurs.2023Agriculture biologiqueBovin laitBovin viandeCaprinOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-133358Fri, 01 Sep 2023 16:23:00 +0200ELEVAGE : LA PHOTOSENSIBILISATIONhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-la-photosensibilisation/La photosensibilité chez les ruminants et chez les équins.2023Agriculture biologiqueBovin laitBovin viandeCaprinOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-131946Mon, 28 Aug 2023 09:01:00 +0200Bulletin Technique N°24 : CHARDON - ALEA PLUIE - AMBROISIEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n24-chardon-alea-pluie-ambroisie/Gestion du chardon des champs, outil de prévision du cumul des précipitations et gestion de l’ambroisie par la pâture.20232022Agriculture biologiqueGrande cultureNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-131512Fri, 04 Aug 2023 10:40:45 +0200Fiche fin de projet du GIEE Pastura: Innovation en Périgord Vert sur les pratiques de gestion fourragèrehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-fin-de-projet-du-giee-pastura-innovation-en-perigord-vert-sur-les-pratiques-de-gestion-fourra/Cette fiche fin de projet présente le GIEE Pastura et les sujets traités pendant les 3 ans. Au menu : de l’herbe, des couverts et du feuillage.Productions animalesProductions végétalesDordognenews-131510Fri, 04 Aug 2023 09:22:16 +0200Pratique remarquable du GIEE Pastura : intégrer les feuillages dans sa gestion fourragèrehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pratique-remarquable-du-giee-pastura-integrer-les-feuillages-dans-sa-gestion-fourragere/Synthèse de ce que le GIEE Pastura a réalisé sur les arbres fourragers. Productions animalesProductions végétalesGrande cultureDordognenews-131508Fri, 04 Aug 2023 09:12:40 +0200Résultats d'essais : couverts végétaux pâturés GAEC Forgeneuf–GIEE Pasturahttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/resultats-dessais-couverts-vegetaux-patures-gaec-forgeneuf-giee-pastura/Synthèse d'un essai réalisé en 2022 sur le pâturage des couverts végétaux à St Saud Lacoussière.GIEEProductions animalesProductions végétalesDordognenews-131507Fri, 04 Aug 2023 08:56:56 +0200Les couverts végétaux dans l'alimentation des ruminantshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-couverts-vegetaux-dans-lalimentation-des-ruminants/Synthèse des connaissances sur le pâturage des couverts végétauxGIEEProductions animalesProductions végétalesDordognenews-131428Tue, 01 Aug 2023 14:42:23 +0200Guide pratique pour le développement des énergies renouvelables en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-pratique-pour-le-developpement-des-energies-renouvelables-en-dordogne/Ce document établit des recommandations à l'attention des porteurs de projets pour faciliter un développement des énergies renouvelables apaisé et adapté aux caractéristiques du territoire.A l'issue d'une large concertation, son contenu prend en compte :
  • le retour de plus d'une centaine de contributions d'associations, personnes privées, institutionnels ou développeurs
  • les dispositions nouvelles de la loi du 10 mars 2023 relative à l'accélération de la production d'EnR
  • le travail d'harmonisation conduit à l'échelle nationale sur la définition des zones potentiellement propices à l'éolien

Cette publication est également l'occasion de rappeler le travail actuellement en cours de définition des zones d'accélération des énergies renouvelables, prévu par la loi du 10 mars 2023, qui laisse à chaque commune le soin de les identifier sur son territoire. La cartographie de ces zones, qui sera soumise à la validation au comité régional de l'énergie, doit permettre de participer à l'atteinte des objectifs nationaux de production d'énergies renouvelables.

Les services de l'État accompagnent actuellement l'ensemble des maires dans ce travail d'identification.

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EnergieDordogne
news-130535Wed, 12 Jul 2023 17:26:33 +0200BULLETIN TECHNIQUE N°37 : L'ENDIVEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n37-lendive/La culture de la racine et le forçage Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-128404Wed, 24 May 2023 11:15:49 +0200Conduite du fraisier en AB en Nouvelle-Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/conduite-du-fraisier-en-ab-en-nouvelle-aquitaine/Matériel végétal, conduite de la culture, gestion de l'enherbement, protection phytosanitaire, témoignages Le Guide conduite du fraisier  en Agriculture Biologique  s’adresse aux futurs installés pour leur permettre de faire les meilleurs choix et de réussir leur installation.
Il s’adresse également aux producteurs en agriculture biologique ou en projet de conversion pour leur fournir des informations techniques.]]>
2023Agriculture biologiqueProductions végétalesFruitVergerNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiques
news-128393Tue, 23 May 2023 16:23:00 +0200BULLETIN TECHNIQUE N°36 : LE SAFRANhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n36-le-safran/La culture du safran, le séchage, les débouchés, les temps de travaux2023Agriculture biologiqueLégumeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-128397Fri, 05 May 2023 09:01:00 +0200Bulletin Technique N°23 : AUXILIAIRES ET OUTILS DE DESHERBAGEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n23-auxiliaires-et-outils-de-desherbage/Connaître et favoriser les auxiliaires Sélectivité des outils de désherbage mécanique sur maïs, soja et tournesol20232022Agriculture biologiqueGrande cultureNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-126251Thu, 30 Mar 2023 09:01:00 +0200Bulletin technique n°22 : LE CHANVRE https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n22-le-chanvre/Produire et commercialiser le chanvre20232022Agriculture biologiqueGrande cultureNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-125837Thu, 23 Mar 2023 16:23:00 +0100BULLETIN TECHNIQUE N°35 : LES MALADIES DE LA TOMATEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n35-les-maladies-de-la-tomate/Mildiou, Botrytis, Cladosporiose2023Agriculture biologiqueLégumeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-125836Wed, 01 Mar 2023 16:23:00 +0100BULLETIN TECHNIQUE N°34 : LES RAVAGEURS DE LA TOMATEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n34-les-ravageurs-de-la-tomate/Tuta absoluta, acariose bronzée, noctuelles, aleurodes, punaises2023Agriculture biologiqueLégumeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-125897Wed, 01 Mar 2023 12:03:00 +0100ProFilBio N°18 : le trimestriel de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/profilbio-n18-le-trimestriel-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine/Au sommaire : - Dossier spécial arboriculture : Gels de printemps, diversifier les moyens de production - La pollinisation du châtaigner, un facteur de réussite pour le futur verger à intégrer dès la plantation - Le colza, culture de choix dans les rotations bio - L'élvage laitier biologique au Nord de la Nouvelle-Aquitaine 2023Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiquesnews-124588Wed, 22 Feb 2023 13:50:48 +0100GIEE Pastura : synthèse de la formation Séchage en Grange 2020https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/giee-pastura-synthese-de-la-formation-sechage-en-grange-2020/Synthèse de la formation séchage en grange réalisée en 2020 avec l'intervention de Caroline Léger conseillère fourrage CA Cantal ; Eliane Teissandier, conseillère bâtiment EDE Puy de Dôme et MC Mareaux conseillère fourrage CA Pyrénées AtlantiquesGIEEAgronomieDordognenews-124587Wed, 22 Feb 2023 13:34:07 +0100GIEE Pastura : estimation de la production en fourrages des arbreshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/giee-pastura-estimation-de-la-production-en-fourrages-des-arbres/Synthèse des données sur la productivité potentielle des arbres et la mesure des fourrages sur plusieurs frênes : têtard, hait jet.GIEEAgronomieDordognenews-124554Tue, 21 Feb 2023 17:36:17 +0100GIEE Pastura : visite essai arbres fourragers - INRAE de Lusignanhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/giee-pastura-visite-essai-arbres-fourragers-inrae-de-lusignan/Synthèse de la visite de l'essai arbres fourragers à l'INRA de Lusignan : objectifs, protocole, suivis à réaliser dans les années à venirGIEEAgronomieDordognenews-124552Tue, 21 Feb 2023 17:17:55 +0100GIEE Pastura : synthèse du webinaire "osez l'agroforesterie intra-parcellaire"https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/giee-pastura-synthese-du-webinaire-osez-lagroforesterie-intra-parcellaire/Agroforesterie : synthèse sur le confort des animaux, ombre en prairies, productivité et évolution des prairies.GIEEAgronomieDordognenews-124548Tue, 21 Feb 2023 16:54:20 +0100GIEE Pastura : synthèse info n°2 - arbres fourragershttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/giee-pastura-synthese-info-n2-arbres-fourragers/Synthèse des documents et vidéos sur les arbres fourragers disponibles en avril 2020, dans le cadre des recherches pour le GIEE Pastura.GIEEAgronomieDordognenews-124545Tue, 21 Feb 2023 16:37:02 +0100GIEE Pastura : synthèse info n°1 - arbres fourragershttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/giee-pastura-synthese-info-n1-arbres-fourragers/Synthèse des documents et vidéos sur les arbres fourragers disponibles en avril 2020, dans le cadre des recherches pour le GIEE Pastura.GIEEAgronomieDordognenews-124390Fri, 17 Feb 2023 16:23:00 +0100Bulletin technique n°21 : FERTILISATION BLE ET DESHERBAGE PRECOCE CULTURES PRINTEMPShttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n21-fertilisation-ble-et-desherbage-precoce-cultures-printemps/Résultats des essais fertilisation, désherbage précoce des céréales, focus PAC 202320232022Agriculture biologiqueGrande cultureNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-123846Wed, 01 Feb 2023 16:23:00 +0100ELEVAGE : COUVERTS A PATURERhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-couverts-a-paturer/choix des espèces, les mélanges, coût... 20232022Agriculture biologiqueBovin laitBovin viandeCaprinOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-123852Wed, 01 Feb 2023 16:23:00 +0100BULLETIN TECHNIQUE N°33 : POMME DE TERRE BIO DE PLEIN CHAMPhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n33-pomme-de-terre-bio-de-plein-champ/investissements, débouchés, variétés, rotation, ITK, temps de travail, résultats, zoom sur la lutte contre les doryphores20232022Agriculture biologiqueLégumeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-123358Wed, 25 Jan 2023 10:09:34 +0100Compilation des bulletins techniques Maraîchage bio 2022https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-maraichage-bio-2022/Retrouvez dans ce document les bulletins techniques maraîchage bio réalisés par le groupe production du réseau des chambres d’agriculture de Nouvelle Aquitaine en 2022. Au sommaire : > La patate douce, une culture qui monte en puissance : marché, variétés, conseils et retours d'expérience de techniciens. > Réussir la culture de l'ail : Bien choisir et préparer sa parcelle, raisonner la fertilisation, gérer les adventices, ZOOM sur le stockage au froid de l’ail... > Les punaises en légumes : les connaître, identifier les leviers de gestion, repères technico-économiques et stratégies globales > Bandes fleuries sous serre contre les pucerons : Implanter des bandes fleuries sous serre pour lutter contre les pucerons. La biodiversité fonctionnelle, les principaux auxiliaires naturels des pucerons, les résultats...Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-122732Thu, 12 Jan 2023 16:01:04 +0100Innov'A 2023 : la revue technique des innovations agricoles en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2023-la-revue-technique-des-innovations-agricoles-en-dordogne/Au sommaire de cette 15ème édition : Prévention, identifier les plantes toxiques pour éviter leur ingestion par les bovins et ovins ; Vente directe : Miser sur les circuits courts pour commercialiser vos produits ; Climat : Des cultures multiperformantes adaptées au changement climatique.Gestion de l'entrepriseAgroécologie-HVEAgronomieProductions animalesProductions végétalesDordognenews-120483Wed, 09 Nov 2022 12:03:00 +0100ProFilBio N°17 : le trimestriel de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/profilbio-n17-le-trimestriel-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine/Au sommaire : -La conservation longue des légumes d'hiver, - la rotation, clef de voûte des systèmes de culture durables, - filière cognac bio, état des lieux et perspectives ...2022Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiquesnews-120261Fri, 04 Nov 2022 16:36:28 +0100L’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique (ORAB) en Nouvelle-Aquitaine :https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/lobservatoire-regional-de-lagriculture-biologique-orab-en-nouvelle-aquitaine/ un outil d’analyse partenarial au service de la bio.
  • Quels sont les objectifs de l’ORAB ?
  •  A qui servent les travaux de l’ORAB ?
  • Quelle est la méthode ?
  •  Comment fonctionne l’ORAB ?
  • Quelles sont les publications de l’ORAB ?
  • Qui sont l’Agence bio et l’ONAB ?
  • On vous explique tout !

    Voir la plaquette explicative (4 pages)

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    2022Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiques
    news-120490Fri, 04 Nov 2022 16:36:00 +0100Observatoire régional de l’agriculture biologique en nouvelle-aquitaine - chiffres 2021 et tendances 2022https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/observatoire-regional-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine-chiffres-2021-et-tendance/État des lieux de la production en agriculture biologique
    • Le marché bio
    • Productions végétales
    • Productions animales
    • Contacts par départements
    • Contacts par filières

     

     

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    2022Agriculture biologiqueEtudes et références économiquesNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiques
    news-120144Thu, 27 Oct 2022 09:02:00 +0200Sécurité et autonomie fourragère : les clés de la réussitehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/securite-et-autonomie-fourragere-les-cles-de-la-reussite-4/Consultez le guide technique national des fourrages biologiquesDans un contexte où le changement climatique et l’autonomie alimentaire sont deux enjeux majeurs, ce guide a pour vocation à fournir des leviers durables grâce à ses fiches « cultures ».

    Celles-ci présentent : 

    • Des itinéraires techniques de production biologique des principaux fourrages cultivés en France, tout en prenant en compte les aléas climatiques en cours et à venir avec pour objectif de fournir toutes les clés vers une agriculture résiliente
    • Un itinéraire réfléchi à toutes les étapes, du semis à la valorisation en passant par le principe de rotation

    Ce guide permettra aux agriculteurs et conseillers d’atteindre leurs objectifs en fournissant un contenu riche et technique.

    Au sommaire : 

    • Impacts du changement climatique et autonomie alimentaire
    • Conduite des prairies permanentes
    • Conduite des cultures fourragères
      • Prairies temporaires
      • Les mélanges CERPRO
      • Sorgho
      • Colza
      • Luzerne
      • Maïs
      • Betterave
    • Place des différents fourrages à l'échelle de la rotation

    Téléchargez le guide technique national des fourrages biologiques

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    Agriculture biologiqueProductions végétalesGrande cultureNouvelle-AquitaineCharenteDordogne
    news-118337Fri, 23 Sep 2022 10:36:41 +0200PAC 2023-2027 : comprendre les grands enjeux de la réformehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-comprendre-les-grands-enjeux-de-la-reforme/La Chambre d'agriculture à travers son équipe d'experts vous aide à décrypter les grands enjeux de la reforme PAC 2023-2027. Ce document a été élaboré sur la base d'informations connues à la date du 15 septembre 2022. PACProductions animalesProductions végétalesDordognenews-113763Tue, 31 May 2022 12:03:00 +0200ProFilBio N°16 : le trimestriel de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/profilbio-n16-le-trimestriel-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine/Au sommaire : L'amandier a le vent en poupe ; Élevage porcins ; Faucher ses cultures annuelles... Dossier spécial viticultureAgriculture biologiqueVigneNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-111038Mon, 28 Mar 2022 12:07:16 +0200PATURAGE DES BREBIS SOUS LES CHATAIGNIERShttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/paturage-des-brebis-sous-les-chataigniers/Intérêts du pâturage sous les châtaigniers, points de vigilance, formalisation des partenariats.Agriculture biologiqueOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-111012Fri, 25 Mar 2022 16:26:37 +0100Guide conduite du porc biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-conduite-du-porc-bio/Constitution et renouvellement du cheptel, mixité, identification des animaux et transport, bâtiments, parcours, alimentation, pratiques d'élevage, biosécurité et gestion sanitaire, indicateurs technico-économiques Agriculture biologiquePorcinNouvelle-AquitaineDordognePyrénées-Atlantiquesnews-111007Fri, 25 Mar 2022 15:26:20 +0100Portrait d'éleveur : "L'herbe, une culture"https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/portrait-deleveur-lherbe-une-culture/GAEC de Villechaise en Charente (16) Données de l'exploitation, l'atelier bovins laitiers, l'atelier bovins allaitants, la stratégie du passage en AB, les spécificités de l'élevage, les indicateurs économiques, les facteurs de réussite.Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiquesnews-110809Tue, 22 Mar 2022 12:03:00 +0100ProFilBio N°15 : le trimestriel de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitaine https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/profilbio-n15-le-trimestriel-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine/Au sommaire : le houblon, une nouvelle piste de diversification, le picage chez les poules, état des lieux de la filières PPAM ..Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiquesnews-34653Tue, 22 Mar 2022 01:32:00 +0100Guide Conversion Bio en Nouvelle-Aquitaine https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-conversion-bio-en-nouvelle-aquitaine/De l'idée à la réalisation de son projet : les informations à connaître pour réussir son projet de production en agriculture bio.Consultez les fiches GENERALES :


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    Agriculture biologiqueConversion ABNouvelle-AquitaineCreuseDordognePyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiques
    news-74207Thu, 17 Mar 2022 14:34:00 +0100Guide technique conduite du vignoble en Agriculture Biologique https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-technique-conduite-du-vignoble-en-agriculture-biologique-1/Au sommaire : sol et maintien de la fertilité, santé du vignoble, protection phytosanitaire, des plantes pour soigner les plantes, utiliser la biodynamie en viticulture, réglementation pour vinifier en bio, points de vigilance pour une conversion, témoignages de viticulteurs et viticultrices de Nouvelle-Aquitaine.2022Agriculture biologiqueVigneNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-109313Thu, 17 Feb 2022 17:45:22 +0100Compilation des bulletins techniques Maraîchage et Légumes Bio 2021https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-maraichage-et-legumes-bio-2021/Retrouvez tous les bulletins techniques Maraîchage et Légumes bio 2021 : - Février : Un maraîcher teste les paillages à base de fibres végétales - Mai : Mieux connaître les rongeurs en maraîchage et les techniques de lutte utilisables ; Substances utilisables en AB dans la protection des cultures et modalités d’utilisation - Décembre : Le mildiou en cultures maraîchèresAgriculture biologiqueProductions végétalesLégumeDordognenews-109310Thu, 17 Feb 2022 17:20:44 +0100Compilation des bulletins techniques grandes cultures bio 2021https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-grandes-cultures-bio-2021/Retrouvez tous les bulletins techniques grandes cultures bio de 2021 : - Mai : Lin et colza bio - Septembre : Multiplications de semences, alternatives au maïs dans les rotations - Novembre : Intérêts du désherbage mécanique précoce sur céréales à pailleAgriculture biologiqueProductions végétalesGrande culturePlante fourragèreDordognenews-109254Thu, 17 Feb 2022 11:04:54 +0100La maladie d'Aujeszky (ou pseudorage) du porchttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/la-maladie-daujeszky-ou-pseudorage-du-porc/Autre maladie réglementée en élevage porcin, c'est la maladie d'Aujeszky ou pseudorage. Les contrôles, les objectifs et la présentation de la maladie y sont décrits dans cette fiche.Agriculture biologiqueProductions animalesDordognenews-109237Wed, 16 Feb 2022 17:07:17 +0100La brucellose du porchttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/la-brucellose-du-porc/La Brucellose à brucella suis fait partie des maladies réglementées en élevage porcin. Comment sont contrôlées ces maladies ? Quels sont les objectifs de l'Aspna ?Agriculture biologiqueProductions animalesDordognenews-106988Mon, 03 Jan 2022 10:56:55 +0100Innov'A 2022 : la revue technique des innovations en agriculturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2022-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Au sommaire de cette 14e édition : le Lait de Foin, un label en devenir avec le témoignage d'un périgourdin qui adhère à ce signe officiel de qualité, zoom sur le séchage en grange avec des éleveurs du Périgord Vert qui expérimentent ce système et le point sur la nouvelle tarification du photovoltaïque sur toiture.Agriculture biologiqueInnovation recherche développementEnergieEnvironnementAgronomieBiodiversitéProductions animalesBovinBovin laitProductions végétalesDordognenews-106768Mon, 20 Dec 2021 11:37:43 +0100Livret fermoscopie maraichage bio https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/livret-fermoscopie-maraichage-bio/Livret présentant 12 fermoscopies : descriptions de cas concrets de fermes comprenant un atelier de maraîchage bio ou production de semences maraîchères bio. Il a été choisi de présenter des fermes réparties sur l’ensemble de la Dordogne, économiquement viables ou porteuses d’avenir. Agriculture biologiqueProductions végétalesLégumeDordognenews-106605Thu, 16 Dec 2021 11:47:35 +0100Guide bovin viande biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-bovin-viande-bio/Ce guide s’adresse aux futurs installés pour les orienter dans leur choix et réussir leur installation mais également aux éleveurs pour leur fournir des informations techniques. Sommaire : système d'élevage en bio, alimentation, conduite sanitaire du troupeau, logement des animaux, gestion du troupeau, rotations, adaptation de l'assolement, repères économiquesAgriculture biologiqueBovin viandeNouvelle-AquitaineCharenteDordogneLandesPyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-106175Tue, 07 Dec 2021 13:57:43 +0100PAC 2023-2027 : résumé de la future réformehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-resume-de-la-future-reforme/Le point sur les grandes lignes et les enjeux de la PAC 2023-2027 qui va s’appliquer dans les exploitations. Note résumant les principaux points de l’accord européen et les dispositions connues à ce jour pour la France.PACDordognenews-106174Tue, 07 Dec 2021 13:48:48 +0100PAC 2023-2027 : Ecorégimehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-ecoregime/L’écorégime est obligatoire dans les aides du Premier pilier de la PAC pour mettre en œuvre des mesures sur l’adaptation au changement climatique et/ou l’atténuation du changement climatique et/ou le bien-être animal et/ou la lutte contre la résistance aux antibiotiques. A minima 25% du premier pilier sera dévolu à l’écorégime.PACDordognenews-106173Tue, 07 Dec 2021 13:43:34 +0100PAC 2023-2027 : une conditionnalité renforcéehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-une-conditionnalite-renforcee-1/Une majorité des aides (couplées, découplées, Indemnités Compensatoires de Handicaps Naturels, Mesures AgroEnvironnementales et Climatiques, Conversion à l’Agriculture Biologique, aides à la restructuration du vignoble…) est conditionnée au respect de certaines règles, regroupées sous le terme «conditionnalité».PACDordognenews-106164Tue, 07 Dec 2021 12:18:49 +0100PAC 2023-2027 : les aides découpléeshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-les-aides-decouplees-1/Les aides découplées du premier pilier sont les aides déconnectées de la production ; elles resteront l’essentiel du 1er pilier de la PAC. La principale innovation est l’écorégime, nouvelle aide qui prend la suite du paiement vert. Par ailleurs, la convergence des aides découplées vers la moyenne nationale, déjà engagée sur 2015-2019, se poursuit de 2023 à 2027.PACDordognenews-106162Tue, 07 Dec 2021 12:08:21 +0100PAC 2023-2027 : les aides coupléeshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-les-aides-couplees-1/Cette partie des aides du 1er pilier reste couplée à certaines productions (végétales et animales) plus fragiles. Seuls les « agriculteurs actifs » pourront en faire la demande, sous respect des conditions fixées pour chaque type d’aide.PACProductions animalesProductions végétalesDordognenews-106161Tue, 07 Dec 2021 12:04:51 +0100PAC 2023-2027 : aides couplées protéines végétaleshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-aides-couplees-proteines-vegetales/Les protéines végétales sont éligibles aux aides couplées dont les légumineuses et les mélanges légumineuses graminées à condition que les légumineuses soient prépondérantes dans le mélange. L’enveloppe allouée aux protéines végétales peut être de 2% en sus des 13% d’aides couplées maximum allouées au sein du Premier Pilier.PACProductions végétalesDordognenews-106157Tue, 07 Dec 2021 11:50:45 +0100PAC 2023-2027 : aide couplée bovinehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pac-2023-2027-aide-couplee-bovine/Les choix français annoncés par le Ministre de l’agriculture introduisent une évolution majeure dans la PAC qui entrera en vigueur en 2023 pour les aides couplées au secteur bovin (filières lait et viande) avec le passage d'un soutien à la vache "mère" à une aide à l'UGB. Explications.PACProductions animalesBovinDordognenews-105531Mon, 22 Nov 2021 12:03:00 +0100ProFilBio N°14 : le trimestriel de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/profilbio-n14-le-trimestriel-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine/Au sommaire : Petits Fruits, élevage monogastrique, maraichage, grandes cultures, tendance des marchés, dossier spécial : élevage herbivore.Agriculture biologiqueBovin laitBovin viandeOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiquesnews-104959Wed, 10 Nov 2021 16:12:43 +0100Pour une juste rémunération des filières bio du producteur au consommateur https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/pour-une-juste-remuneration-des-filieres-bio-du-producteur-au-consommateur-1/ Guide méthodologique : présentation des travaux réalisés dans le cadre des Etats généraux de l'alimentation par Interbio et le réseau des Chambres d'agriculture de Nouvelle-AquitaineAgriculture biologiqueGrande cultureLégumePlante fourragèreVergerVigneDordognenews-104954Wed, 10 Nov 2021 15:57:56 +0100Pâturage des couverts d’interculture : partenariat céréaliers/éleveurs, un atout pour régénérer nos solshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/paturage-des-couverts-dinterculture-partenariat-cerealierseleveurs-un-atout-pour-regenerer-nos/Compte rendu d'une rencontre "bout de champ" en Charente sur le thème de la collaboration éleveurs - céréaliers pour le pâturage des couverts d'interculture.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-104951Wed, 10 Nov 2021 15:46:09 +0100Synthèse d'enquêtes sur les grandes cultures bio en Dordogne - campagne 2018/2019https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/synthese-denquetes-sur-les-grandes-cultures-bio-en-dordogne-campagne-20182019/Enquêtes réalisées chez 22 agriculteurs bio. Détails sur blé d'hiver, tournesol, sarrasin et pois chiche : itinéraires techniques, résultats économiques, marges brutes. Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-104948Wed, 10 Nov 2021 15:16:14 +0100Synthèse d'enquêtes sur les grandes cultures bio en Dordogne - campagne 2017/2018https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/synthese-denquetes-sur-les-grandes-cultures-bio-en-dordogne-campagne-20172018/Enquêtes réalisées chez 20 agriculteurs bio. Détails sur blé d'hiver, soja et pois chiche : itinéraires techniques, résultats économiques, marges brutes. Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-104938Wed, 10 Nov 2021 14:13:46 +0100Fiche technique : Pâturage additionnel, les conséquences sur le travailhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-paturage-additionnel-les-consequences-sur-le-travail/Faire pâturer des brebis dans un verger ou des vignes, sur des intercultures, chez soi ou chez un tiers, relève de nouvelles pratiques qui interrogent les façons de faire, la conduite du troupeau et des parcelles pâturées.OvinDordognenews-49983Thu, 04 Nov 2021 09:32:00 +0100Guide technique BIO : Conduite du Prunier d'Ente en agriculture biologique dans le Sud-Ouesthttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-technique-bio-conduite-du-prunier-dente-en-agriculture-biologique-dans-le-sud-ouest/Le Guide technique sur la conduite du Prunier d'ente en agriculture biologique, réalisé par le Bureau Interprofessionnel du Pruneau, INVENIO et la Chambre départementale d'agriculture de Lot-et-Garonne vient de paraîtreAgriculture biologiqueFruitVergerNouvelle-AquitaineDordogneLot-et-Garonnenews-48758Wed, 03 Nov 2021 10:15:00 +0100Guide Grandes Cultures Biologiques - Les clés de la réussitehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-grandes-cultures-biologiques-les-cles-de-la-reussite/Le réseau agriculture biologique des Chambres d'agriculture vous propose ce guide pour vous accompagner dans la conduite de votre système en agriculture biologique et vous inspirer pour réduire l'usage des intrants et des produits phytosanitaires.20222021Agriculture biologiqueGrande cultureCharenteDordognenews-104368Thu, 28 Oct 2021 10:15:57 +0200Guide Conversion & Conduite du kiwi en agriculture biologique dans le Sud-Ouesthttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-conversion-conduite-du-kiwi-en-agriculture-biologique-dans-le-sud-ouest/Le guide conversion & conduite du kiwi en Agriculture Biologique en Nouvelle-Aquitaine s’adresse aux futurs installés pour les orienter dans leur choix et réussir leur installation mais également aux producteurs en agriculture biologique pour leur fournir des informations techniques.20222021Agriculture biologiqueFruitVergerNouvelle-AquitaineDordogneLot-et-GaronnePyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-98267Wed, 13 Oct 2021 15:19:00 +0200Guide Maraichage Biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-maraichage-bio/Cette publication est disponible sur demande en remplissant un formulaire. Il s'agit d'un outil d'apprentissage et d'aide à la construction des projets d’installation & à l’amélioration des exploitations existantes. Ce guide pose les fondamentaux techniques et organisationnels pour des installations réussies et pérennes.Vous êtes intéréssé(e) par le Guide Maraîchage Bio ? Merci de compléter le formulaire > nouvelle-aquitaine.chambres-agriculture.fr/filieres-et-territoires/agriculture-biologique/publications/guide-maraichage-biologique/formulaire-de-demande-du-guide-maraichage-bio/]]>20222021Agriculture biologiqueProductions végétalesLégumeNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiquesnews-41671Mon, 27 Sep 2021 11:17:00 +0200Mémo 2021 : réussir sa conversion bio en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/memo-2021-reussir-sa-conversion-bio-en-dordogne/Les cinq points clés à connaître et à étudier pour préparer sa conversion à l'agriculture biologique.
  • Mesurer les consèquences de la conversion
  • Choisir sa date de conversion
  • Les engagements administratifs
  • Connaître les soutiens financiers spécifiques
  • Sollciter les autres aides
  • Vos contacts à la Chambre d'agriculture de Dordogne
  • ]]>
    Agriculture biologiqueConversion ABDordogne
    news-101747Mon, 13 Sep 2021 14:14:37 +0200BOVIN LAIT - Fiche technique - LA MONOTRAITEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bovin-lait-fiche-technique-la-monotraite/Mettre en place la monotraite, les critères technico-économiques à prendre en compte, les points de vigilanceAgriculture biologiqueProductions animalesBovin laitNouvelle-AquitaineDordognenews-101248Thu, 02 Sep 2021 15:12:27 +0200Références technico-économiques grandes cultures bio en Dordogne : synthèse d'enquêteshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/references-technico-economiques-grandes-cultures-bio-en-dordogne-synthese-denquetes/Enquêtes réalisées chez 28 agriculteurs bio. Détails sur blé d'hiver, tournesol, sarrasin, pois chiche, soja et maïs : itinéraires techniques, résultats économiques, marges brutes.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-101242Thu, 02 Sep 2021 14:04:07 +0200Tour de parcelles réalisé avec le GIEE Bio de Beaumont le 2 juillet 2021 https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/tour-de-parcelles-realise-avec-le-giee-bio-de-beaumont-le-2-juillet-2021/Compte-rendu du tour de parcelles présentant les parcelles visitées, les atouts et contraintes de certaines cultures, les photos des visites, un focus sur la gestion de la folle avoine et un encart biodiversité.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-100657Tue, 10 Aug 2021 11:41:52 +0200Raisonner sa production pendant la période à risquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/raisonner-sa-production-pendant-la-periode-a-risque/Le Centre d'études des Palmipèdes du Sud-Ouest (CEPSO) aident les acteurs de la filière gras à raisonner leur production pendant la période à risque.C'est à travers un rapport de 34 pages que le CEPSO (Centre d'études des Palmipèdes du Sud-Ouest) accompagne les éleveurs à raisonner leur production pendant la période à risque.]]>Productions animalesVolaillePalmipèdeNouvelle-AquitaineDordognenews-100184Thu, 29 Jul 2021 16:14:50 +0200Changement climatique : quelle ambiance pour vos vaches ?https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/changement-climatique-quelle-ambiance-pour-vos-vaches/Les évolutions liées au changement climatique ont des conséquences directes sur vos animaux ! Les points de vigilance pour vous aider à adapter vos pratiques dans vos élevages.EnvironnementClimat et qualité de l'airProductions animalesBovin viandeCreuseDordognenews-100012Fri, 23 Jul 2021 16:47:37 +0200Découverte de la culture de houblonhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/decouverte-de-la-culture-de-houblon/Compte-rendu de la matinée technique bio sur la culture de houblon : présentation du houblon, installation d’une houblonnière, itinéraire technique, rendements. Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-100011Fri, 23 Jul 2021 16:28:42 +0200Tour d’horizon autour du houblonhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/tour-dhorizon-autour-du-houblon/ Présentation de l’entreprise HOPEN Terre de houblon, les cas dans lesquels le houblon peut vous intéresser, les caractéristiques du houblon, l’itinéraire technique conseillé, la rentabilité économique de la cultureAgriculture biologiqueLégumeDordognenews-99541Tue, 13 Jul 2021 09:49:00 +0200ELEVAGE - PETITS RUMINANTS - LA COPROLOGIEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-petits-ruminants-la-coprologie/Rôles de la coprologie, agir en fonction des stades d'infestation, traitements en cas d'infestation avérée.Agriculture biologiqueProductions animalesCaprinOvin laitOvin viandeNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-98719Thu, 24 Jun 2021 16:45:58 +0200Matériel de Maraîchage : semis, plantation, entretien – Compte-rendu de la journée de démonstrationhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/materiel-de-maraichage-semis-plantation-entretien-compte-rendu-de-la-journee-de-demonstration/ Présentation des différentes sociétés présentes lors de la journée démonstration. Description du matériel proposé par chacune d’entre elles avec les caractéristiques techniques et les prix. Les aides et subventions possibles. Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-98714Thu, 24 Jun 2021 16:24:48 +0200Pâturage de couverts végétaux estivaux (Cow Pea, Moha, Trèfles, Sorgho)https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/paturage-de-couverts-vegetaux-estivaux-cow-pea-moha-trefles-sorgho/Compte rendu d'essai réalisé à Saint Lacoussière (24) précisant les objectifs, le comportement des vaches, les résultats de biomasses.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreCouvert végétalCharenteDordognenews-98643Wed, 23 Jun 2021 17:04:25 +0200Compte-rendu d’essai : maïs ensilage associé à des légumineuses fourragères estivales (lablab et cow pea) https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compte-rendu-dessai-mais-ensilage-associe-a-des-legumineuses-fourrageres-estivales-lablab-et-cow/Contexte et informations sur le lablab et le cow pea, les objectifs de l’essai et le dispositif, les observations sur les parcelles, les résultats de biomasses et de valeurs alimentaires. Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-98642Wed, 23 Jun 2021 16:49:01 +0200Prairies à flore variée : retour sur 2 années de suivi en Dordogne https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/prairies-a-flore-variee-retour-sur-2-annees-de-suivi-en-dordogne/ Les prairies à flore variée : qu’est-ce que c’est ? Pourquoi implanter une prairie à flore variée ? Les constats des agriculteurs en Dordogne sur les prairies à flore variée implantées.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-98634Wed, 23 Jun 2021 16:25:59 +0200Compte-rendu de la journée technique Miscanthus Switchgrasshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compte-rendu-de-la-journee-technique-miscanthus-switchgrass/Présentation du projet Perspective Périgord Miscanthus Switchgrass (PPMS) à partir d'une journée technique et organisée par les Chambres d'agriculture de la Dordogne, du Lot et Garonne, de la Corrèze et Terres du Sud.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-98631Wed, 23 Jun 2021 16:09:54 +0200Visite d’un essai variété de soja biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/visite-dun-essai-variete-de-soja-bio/Compte rendu de visite : description du dispositif expérimental et de l’itinéraire technique mis en place dans l’essai. Échanges sur la conduite du soja en agriculture biologique.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-98446Mon, 21 Jun 2021 16:18:36 +0200 Le cépage Mérille N ou Périgord N - Les racines du Bergeracoishttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/le-cepage-merille-n-ou-perigord-n-les-racines-du-bergeracois/Suite aux restructurations du vignoble Bergeracois, le cépage autochtone Mérille tendait à disparaître. La création d’un conservatoire sur la commune de Monbazillac permet la préservation et l’entretien de la diversité génétique.20222021VigneDordognenews-98141Tue, 15 Jun 2021 14:43:31 +0200Retours d’expériences sur l’utilisation des préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) en grandes cultureshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/retours-dexperiences-sur-lutilisation-des-preparations-naturelles-peu-preoccupantes-pnpp-en-gran/Présentation des différents intervenants et de leurs fermes. Construire son itinéraire technique : les semences, le semis, protocole à respecter pour des traitements à base de PNPP et comment faire ses propres extraits fermentés ?Agriculture biologiqueGrande cultureDordognenews-98139Tue, 15 Jun 2021 14:17:43 +0200Agronomie : la résistance des planteshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/agronomie-la-resistance-des-plantes/État des lieux sur les mécanismes de défense des plantes face aux attaques des pathogènes. Les 3 grands types de résistance : passive, active, systémique. Les approches agronomiques favorisant la résistance des plantes. L’importance d’une approche systémique pour gérer la santé des plantes. S’inscrire dans des niches d’innovation pour agir sur le changement de paradigme de la protection des cultures.Agriculture biologiqueAgronomieGrande cultureDordognenews-98136Tue, 15 Jun 2021 12:19:22 +0200Fiche technique : la rotation, clef de voûte des systèmes ABhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-la-rotation-clef-de-voute-des-systemes-ab/Tour d’horizon des principales règles du jeu pour concevoir des rotations durables et adaptées à son système de production. Agriculture biologiqueGrande cultureDordognenews-97662Fri, 04 Jun 2021 17:06:04 +0200Deux nouveaux clones de Muscadelle B https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/deux-nouveaux-clones-de-muscadelle-b/La Muscadelle connaît un regain d’intérêt quant à son utilisation pour la production de vins blancs secs, mais également de vins blancs liquoreux. Deux nouveaux clones le 1216 et 1217 ont été agréés en 2015, afin d’étoffer la gamme.VigneDordognenews-97615Fri, 04 Jun 2021 09:49:15 +0200ELEVAGE - MAIS FOURRAGE : DU CHAMP A L'AUGE https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-mais-fourrage-du-champ-a-lauge/Place dans la rotation, choix variétal, implantation, fertilisation, désherbage mécanique, la récolte, aliment riche en énergie mais pauvre en MAT. Agriculture biologiqueProductions animalesBovinNouvelle-AquitaineCharenteDordognenews-97609Fri, 04 Jun 2021 09:20:49 +0200Bulletin technique N°13 - LIN ET COLZA BIO https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n13-lin-et-colza-bio/Lin bio : comment se préparer à la récolte, quels sont ses atouts. Réussir la culture de colza en bio. Agriculture biologiqueGrande cultureNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiquesnews-97479Wed, 02 Jun 2021 11:34:26 +0200ELEVAGE BOVIN VIANDE - Cas concret AB : valorisation des mâles de races allaitanteshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-bovin-viande-cas-concret-ab-valorisation-des-males-de-races-allaitantes/ Présentation de 4 hypothèses testées à iso UGB pour valoriser des mâles conduits en AB et de races allaitantes Agriculture biologiqueBovin viandeNouvelle-AquitaineCharenteDordognePyrénées-Atlantiquesnews-97617Tue, 01 Jun 2021 12:03:00 +0200ProFilBio N°13 : le trimestriel de l'agriculture biologique en Nouvelle-Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/profilbio-n13-le-trimestriel-de-lagriculture-biologique-en-nouvelle-aquitaine/Au sommaire : Élevage monogastrique, biosécurité porcine en plein-air, où en sommes-nous ? Agroforesterie en viticulture, de l'expérimentation à la pratique ; Dossier spécial arboriculture : carpocapse de la noix, la gestion par confusion sexuelle ; Grandes cultures : les mycorhizes, des alliées dans l'alimentation & la protection des plantes. Les couverts végétaux : avantages en agriculture biologique...Agriculture biologiqueFruitVergerVigneNouvelle-AquitaineDordogneLandesPyrénées-Atlantiquesnews-94934Tue, 20 Apr 2021 16:20:37 +0200Compilation des bulletins techniques élevage herbivore bio 2019 https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-elevage-herbivore-bio-2019/Retrouvez tous les bulletins techniques élevage herbivore bio de 2019Agriculture biologiqueProductions animalesProductions végétalesDordognenews-94932Tue, 20 Apr 2021 16:01:37 +0200Compilation des bulletins techniques maraîchage et légumes bio 2019https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-maraichage-et-legumes-bio-2019/Retrouvez tous les bulletins techniques maraîchage et légumes bio de 2019Agriculture biologiqueProductions végétalesLégumeDordognenews-94908Tue, 20 Apr 2021 09:13:37 +0200Compilation des bulletins techniques élevage herbivore bio 2020 https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-elevage-herbivore-bio-2020/Retrouvez tous les bulletins techniques élevage herbivore bio de 2020 réalisés par le groupe production du réseau des chambres d’agriculture de Nouvelle AquitaineAgriculture biologiqueProductions animalesProductions végétalesDordognenews-94891Mon, 19 Apr 2021 16:24:06 +0200Fiche technique : Pâturage tournant dynamique en ABhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-paturage-tournant-dynamique-en-ab/Le pâturage tournant, c’est de la dynamique en bio ! Pourquoi miser sur l’herbe ? Quelles surfaces dois-je prévoir ? Comment mettre en place le PTD ? Avantages et points de vigilance20222021Agriculture biologiqueProductions animalesProductions végétalesDordognenews-94551Sun, 11 Apr 2021 16:46:54 +0200Bulletin Technique N°25 : Les rongeurs en maraîchagehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n25-les-rongeurs-en-maraichage/Focus sur le campagnol. Pourquoi les dégâts peuvent-ils parfois être importants ? Quels sont les prédateurs naturels des rongeurs ? Quelles sont les pratiques qui favorisent la présence des rongeurs ? Lutte possible contre les rongeurs avec produits rodenticides en AB ?20222021Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-94418Thu, 08 Apr 2021 10:12:26 +0200BOVIWELL, CAP2ER, HVE... QUESACOW ?https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/boviwell-cap2er-hve-quesacow/A l’heure où la conjoncture de la filière bovin viande est en crise, de nouvelles démarches sont de plus en plus présentes dans les élevages (environnement, bien-être animal...). Quel intérêt pour l'éleveur ?Agroécologie-HVEBovin viandeDordogneHaute-VienneViennenews-94176Thu, 01 Apr 2021 14:49:21 +0200Innov'A 2021 : la revue technique des innovations en agriculturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2021-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Au sommaire de cette 13e édition, des pistes d’espoir et d’avenir : vaccin NHEO en élevages d'oies, stockage du carbone dans les fermes, les perspectives des nouvelles cultures switchgrass & miscanthus en Dordogne, les surfaces pastorales comme ressources pour compléter les apports des animaux & un dossier spécial consacré aux innovations en Agriculture Bio en Dordogne. Agriculture biologiqueAgronomieProductions animalesProductions végétalesFruitVergerVigneDordognenews-94172Thu, 01 Apr 2021 14:18:57 +0200Agronomie : les mycorhizes, des alliés dans l'alimentation et la protection des plantes https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/agronomie-les-mycorhizes-des-allies-dans-lalimentation-et-la-protection-des-plantes/État des connaissances actuelles sur les mycorhizes : intérêt pour les plantes, leur importance dans le biocontrôle des cultures, les relations bénéfiques entre rhizobactéries & mycorhizes, les pratiques agricoles favorables aux mycorhizes. Zoom sur le projet Mycoagra : résultats. Au sommaire :
    • La majorité des plantes a besoin des mycorhizes
    • Les champignons mycorhiziens à arbuscules rendent de nombreux services aux plantes
    • Importance des réseaux communs mycorhiziens dans le biocontrôle des cultures
    • Les relations bénéfiques entre rhizobactéries et mycorhizes
    • Les pratiques agricoles favorables aux mycorhizes
    • Zoom sur le projet Mycoagra : résultats
    • Les mycorhizes s'inscrivent dans les processus de transition agroécologiques 
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    Agriculture biologiqueAgronomieProductions végétalesGrande cultureDordogne
    news-94164Thu, 01 Apr 2021 11:38:14 +0200Agriculture Bio : réglementation PAC bio 2021, le crédit d’impôt bio, état des lieux de la filièrehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/agriculture-bio-reglementation-pac-bio-2021-le-credit-dimpot-bio-etat-des-lieux-de-la-filiere/Le point sur la réglementation, les aides PAC BIO 2021, le crédit impôt BIO, les dispositifs d'aides (PCAE).Au sommaire :
    • L'agriculture BIO en Dordogne : les chiffres récents
    • La nouvelle réglementation bio : où en sommes nous ?
    • La PAC Bio 2021 : les aides CAB & MAB
    • Le crédit d’impôt bio
    • Dossiers PCAE & FranceAgriMer : le point sur les dispositifs d'aides disponibles en cas d'investissements

     

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    Agriculture biologiqueProductions animalesProductions végétalesVigneDordogne
    news-95019Thu, 25 Mar 2021 13:55:00 +0100Brebis_Link : diaporama du webinaire final 25 mars 2021https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/brebis-link-diaporama-du-webinaire-final-25-mars-2021/Diaporama du webinaire final Brebis_Link du 25 mars 2021 : dynamiser les territoires en créant du lien autour du pâturage ovin. Au programme : 
    • Retour d'enquêtes auprès de 45 agriculteurs qui témoignent de l'intérêt du pâturage des surfaces additionnelles, de leurs pratiques, de leurs collaborations
    • Synthèse des principaux résultats des dispositifs expérimentaux du projet,
    • Présentation des outils élaborés dans le cadre de Brebis_Link : guide pratique, guide de partenariat...
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    Productions animalesDordogne
    news-93632Mon, 22 Mar 2021 15:24:03 +0100Compilation des bulletins techniques grandes cultures bio 2020 https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/compilation-des-bulletins-techniques-grandes-cultures-bio-2020/Retrouvez tous les bulletins techniques grandes cultures bio de 2020
  • FÉVRIER 2020 : Lixiviation du soufre et de l’azote : situations à risque, cultures sensibles aux carences, quoi apporter et quand ?
  • MARS 2020: Faut-il réaliser un apport azoté sur céréales à paille?
  • AVRIL 2020: Les couverts d’interculture : résultats de pesées et estimations des restitutions N P K, Quand et comment détruire les couverts?
  • MAI 2020: Désherbage mécanique, déchaumage : des nouveautés à tester
  • JUILLET 2020: Carie du blé, récolte, stockage, déchaumage estivaux pour lutter contre les adventices vivaces
  • SEPTEMBRE 2020: Détruire une luzerne en bio - attention ergot des céréales, choisir ses variétés de céréales
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    Agriculture biologiqueGrande cultureDordogne
    news-93624Mon, 22 Mar 2021 13:49:03 +0100Fermoscopie maraîchage bio : Périgord Noir https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fermoscopie-maraichage-bio-perigord-noir/Ferme en maraîchage bio en Périgord Noir ( 2 UTH, sol argilo-calcaire, 1.2 ha de maraîchage dont 1 100 m2 sous abris froid, plus de 30 espèces de légumes cultivés) sur la base de références technico-économiques 2017, 2018 et 2019.Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-93622Mon, 22 Mar 2021 13:41:00 +0100Fermoscopie maraîchage bio : Périgord Vert https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fermoscopie-maraichage-bio-perigord-vert/Présentation d'une ferme en maraichage bio en Périgord Vert (2 UTH, sols sablo-limoneux, 0.8ha de maraichage, 1 200 m2 sous abris froid, 30 légumes cultivés)sur la base de références technico-économiques 2017, 2018 et 2019.Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-93618Mon, 22 Mar 2021 13:15:01 +0100Fermoscopie maraîchage bio : Périgord Pourpre https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fermoscopie-maraichage-bio-perigord-pourpre/Présentation d'une ferme en maraichage bio en Périgord Pourpre (2 UTH, sols sablo-limoneux et argilo-limoneux, 5 000m2 de maraichage, 600 m2 sous tunnel froid, 30 légumes cultivés) sur la base de références technico-économiques 2017, 2018 et 2019.Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-93604Mon, 22 Mar 2021 11:32:41 +0100Retour d'enquêtes : mise en hivernage des brebishttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/retour-denquetes-mise-en-hivernage-des-brebis/Résultats d'enquêtes réalisées en 2018 dans 5 départements du Sud-Ouest auprès d’éleveurs, de propriétaires et de collectivités engagés dans le pâturage de surfaces additionnelles (vignes, couverts végétaux, surfaces en déprise, vergers).Productions animalesOvinProductions végétalesDordognenews-93599Mon, 22 Mar 2021 10:29:48 +0100Retour d'enquêtes : le pâturage dans les surfaces en déprisehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/retour-denquetes-le-paturage-dans-les-surfaces-en-deprise/Résultats d'enquêtes réalisées en 2018 dans 5 départements du Sud-Ouest auprès d’éleveurs, propriétaires et collectivités engagés dans le pâturage de surfaces additionnelles (vignes, couverts végétaux, surfaces en déprise, vergers).Productions animalesOvinProductions végétalesDordognenews-93598Mon, 22 Mar 2021 10:18:19 +0100Retour d'enquêtes : le pâturage dans les exploitations de grandes cultureshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/retour-denquetes-le-paturage-dans-les-exploitations-de-grandes-cultures/Résultats d'enquêtes réalisées en 2018 dans 5 départements du Sud-Ouest auprès d’éleveurs, de propriétaires et de collectivités engagés dans le pâturage de surfaces additionnelles (vignes, couverts végétaux, surfaces en déprise, vergers).Productions animalesOvinProductions végétalesDordognenews-93596Mon, 22 Mar 2021 09:55:49 +0100Retour d'enquêtes : le pâturage dans les vergershttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/retour-denquetes-le-paturage-dans-les-vergers/Résultats d'enquêtes réalisées en 2018 dans 5 départements du Sud-Ouest auprès d’éleveurs, de propriétaires et de collectivités engagés dans le pâturage de surfaces additionnelles (vignes, couverts végétaux, surfaces en déprise, vergers). Productions animalesOvinProductions végétalesDordognenews-93146Fri, 12 Mar 2021 12:15:08 +0100Changement climatique : ça chauffe pour vos vaches laitières !https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/changement-climatique-ca-chauffe-pour-vos-vaches-laitieres/Fiche technique et autodiagnostic pour situer et d’identifier les leviers d’actions pour améliorer le confort de vos animaux dans un contexte de fortes chaleurs.Sommaire :

    Les vaches : sources de chaleur
    Stress thermique dès 22°C et 30% d’humidité
    Une vache boit jusqu’à 150 L d’eau par jour
    Quels impacts des fortes chaleurs sur le troupeau ?
    Le plan d’action pour limiter l’impact des fortes chaleurs sur les animaux
    Paroles d'éleveur
    Evaluer le bien-être animal avec BOVIWELL
    Autodiagnostic

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    Productions animalesBovin laitCharenteCorrèzeCreuseDordogneHaute-VienneVienne
    news-93073Thu, 11 Mar 2021 12:44:54 +0100Retour d'enquêtes : le pâturage dans les vigneshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/retour-denquetes-le-paturage-dans-les-vignes/Résultats d'enquêtes réalisées en 2018 dans 5 départements du Sud-Ouest auprès d’éleveurs, propriétaires et collectivités engagés dans le pâturage de surfaces additionnelles (vignes, couverts végétaux, surfaces en déprise, vergers).OvinDordognenews-93040Wed, 10 Mar 2021 17:05:16 +0100Fiche technique : Des brebis sous les pommiershttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-sous-les-pommiers/Après la récolte des fruits, les brebis consomment l’herbe des inter-rangs et les pommes tombées au sol. Des règles de conduite sont à respecter afin de préserver les arbres.OvinDordognenews-93034Wed, 10 Mar 2021 16:35:47 +0100Fiche technique : Des brebis sous les noyershttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-sous-les-noyers/L’herbe qui pousse à l’ombre des noyers est de bonne qualité pour les brebis. Le pâturage maitrise l’enherbement et limite le nombre de broyages.OvinDordognenews-93029Wed, 10 Mar 2021 15:46:51 +0100Fiche technique : Des brebis sur les couverts végétauxhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-sur-les-couverts-vegetaux/Les couverts végétaux sont pâturés par les brebis en automne et en hiver. La biomasse disponible reste cependant très liée à la pluviométrie estivale.OvinDordognenews-92984Tue, 09 Mar 2021 15:47:04 +0100Guide pratique de mise en oeuvre du pastoralismehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-pratique-de-mise-en-oeuvre-du-pastoralisme/Guide pratique destiné aux porteurs de projet, élus, propriétaires et éleveurs souhaitant développer un projet de pastoralisme sur un territoire.OvinDordognenews-92976Tue, 09 Mar 2021 15:26:54 +0100Guide du partenariat en pâturage ovinhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-du-partenariat-en-paturage-ovin/Pour un équilibre gagnant gagnant autour du pâturage ovin dans les vergers, vignes et céréales. Les points de vigilances, les préconisations pour aboutir à un protocole d’accord.OvinDordognenews-92969Tue, 09 Mar 2021 13:31:22 +0100Fiche technique : Des brebis en pension hivernalehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-en-pension-hivernale/Dans les élevages laitiers des Pyrénées-Atlantiques, la mise en pension est une tradition. D’octobre à mai, les brebis valorisent l’herbe de fin d’automne et la première pousse de fin d’hiver.OvinDordognenews-92967Tue, 09 Mar 2021 13:17:36 +0100Fiche technique : Des brebis sur les surfaces pastoraleshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-sur-les-surfaces-pastorales/Les surfaces pastorales sont constituées d’une grande diversité de milieux : herbe, broussailles, arbres. En les pâturant, les brebis entretiennent ces milieux à l’abandon.OvinDordognenews-92950Tue, 09 Mar 2021 11:15:16 +0100Fiche technique : Des brebis dans les vignes https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-dans-les-vignes/Le pâturage hivernal des vignes par les brebis revient au goût du jour. Elle limite les opérations d’entretien dans l’inter-rang et augmente la proportion de légumineuses. OvinVigneDordognenews-92946Tue, 09 Mar 2021 10:47:58 +0100Fiche technique : Des brebis sous les châtaigniershttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-des-brebis-sous-les-chataigniers/Le pâturage maîtrise l’enherbement et limite le nombre de broyages. Les arbres doivent être protégés ou de taille suffisante afin de ne pas être endommagés par les brebis.OvinDordognenews-92889Mon, 08 Mar 2021 11:33:51 +0100AB Fiche technique BINEUSEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/ab-fiche-technique-bineuse/Comment choisir une bineuse ? Que propose le marché ? Comment optimiser l'efficacité du passage de la bineuse ? Agriculture biologiqueGrande cultureDordognenews-92885Mon, 08 Mar 2021 10:58:34 +0100AB Fiche Technique Herse Etrille https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/ab-fiche-technique-herse-etrille/Comment choisir une herse étrille ? Que propose le marché ? Comment optimiser l'efficacité du passage de la herse étrille ?Agriculture biologiqueGrande cultureDordognenews-85367Tue, 29 Sep 2020 14:00:29 +0200Les atouts des nouvelles légumineuses sorgho/cow pea , pois chiche, sojahttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-atouts-des-nouvelles-legumineuses-sorghocow-pea-pois-chiche-soja/En Dordogne, la Chambre d'agriculture a suivi 4 parcelles où ont été implantées de nouvelles légumineuses cow pea et lablab, associés à du maïs.Agriculture biologiqueGIEEAgronomieDordognenews-85363Tue, 29 Sep 2020 13:39:15 +0200Visite de prairies multi-espèceshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/visite-de-prairies-multi-especes/Evaluer la qualité des peuplements et la présence de l’ensemble des espèces semées sur une des exploitations du GIEE Bio de Beaumont. Visite réalisée avec Vladimir Goutiers de l’INRA, sur l'exploitation de la SCEA Veyrac à Montaut d’Issigeac.Agriculture biologiqueGIEEAgronomieDordognenews-85361Tue, 29 Sep 2020 13:26:12 +0200Diagnostic prairies et organisation du pâturage d’automnehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/diagnostic-prairies-et-organisation-du-paturage-dautomne/Suite à un été 2018 peu pluvieux (hormis quelques orages localisés), cette publication dresse un diagnostic de l’état des prairies et de la conduite à tenir (exploitation, renouvellement, sur-semis). Au vue des constats, l’idée était également de s’interroger sur la manière d’envisager le pâturage d’automne. GIEEAgronomieDordognenews-84525Mon, 14 Sep 2020 09:36:37 +0200Les arbres fourragers : état de l'art https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-arbres-fourragers-etat-de-lart/Laurence Vigier, conseillère agricole en agronomie à la Chambre d'agriculture de Dordogne dresse un état de l'art des arbres fourragers. GIEEAgronomieDordognenews-84505Fri, 11 Sep 2020 16:12:41 +0200Surfaces fourragères pâturées irriguées, compte-rendu de visite d'essai GIEE B2Bhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/surfaces-fourrageres-paturees-irriguees-compte-rendu-de-visite-dessai-giee-b2b/Y-a-t-il un intérêt à irriguer des parcelles pour la pâture pour pouvoir réaliser un vrai pâturage d’été, et si oui quelles espèces seraient les plus favorables ? Compte-rendu de visite d'essai de deux exploitations pratiquant l’irrigation sur les surfaces dédiées au pâturage.Agriculture biologiqueGIEEAgronomieDordognenews-84501Fri, 11 Sep 2020 15:36:08 +0200Prairies à flore variée, compte-rendu de visite d'essai, projet Capflorhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/prairies-a-flore-variee-compte-rendu-de-visite-dessai-projet-capflor/Des implantations et des essais de prairies à flore variée sont réalisés depuis plusieurs années en Dordogne et certaines parcelles font l’objet d’un protocole de suivi depuis avril 2018 (pesée, évolution floristique, analyse de valeur alimentaire).GIEEAgronomieDordognenews-84493Fri, 11 Sep 2020 14:25:42 +0200ELEVAGE - Une conversion réussie en viande bovine en ABhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-une-conversion-reussie-en-viande-bovine-en-ab/Agriculture biologiqueNouvelle-AquitaineDordognenews-84488Fri, 11 Sep 2020 12:27:40 +0200ELEVAGE - Produire des boeufs en ABhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-produire-des-boeufs-en-ab/Productions animalesDordognenews-84465Thu, 10 Sep 2020 12:25:00 +0200ELEVAGE - Coûts de production du lait de vache en ABhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-couts-de-production-du-lait-de-vache-en-ab/Productions animalesDordognenews-79792Fri, 05 Jun 2020 11:53:34 +0200Bulletin Technique N°21 - LES FILETShttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n21-les-filets-1/Des filets pour protéger mes cultures ? Et point sur les dérogations de produitsAgriculture biologiqueLégumeCharenteDordognenews-75694Wed, 18 Mar 2020 11:15:00 +0100Bulletin technique N°19 - TOMATEhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-n19-tomate/Conseils de saison pour la culture de la tomate ... 2020Agriculture biologiqueLégumePlante à parfum-aromatique et médicinaleNouvelle-AquitaineDordogneLandesLot-et-GaronnePyrénées-Atlantiquesnews-72632Mon, 13 Jan 2020 16:06:31 +0100Innov'A 2020 : la revue technique des innovations en agriculturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2020-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/La Dordogne a accueilli sa 1 000 éme exploitation AB, en 2019. L'occasion de publier un dossier spécial "agriculture biologique" axé sur les expérimentations menées aux champs par les agriculteurs et la Chambre d'agriculture de Dordogne. Mais également de faire un bilan des autres recherches en cours, tel les PNPP en grandes cultures ou les arbres fourragers etc.Au Sommaire :
    • Le  cow pea, une nouvelle léguineuse fourragère,  pour l'allimentation des vaches laitières
    • Les trichrogrammes, nouvelle solution de biocotrôle du vers de la grappe
    • Maraîchage bio, conseils techniques et fermoscopie
    • Zoom sur les résultats d'un élevage bovin viande bio
    • Noyeraie en bio
    • La biodynamie en viticulture
    • L'Irrigation des prairies

     

     

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    2020Agriculture biologiqueInnovation recherche développementExpérimentationAgronomieProductions animalesProductions végétalesPlante fourragèreDordogne
    news-50951Fri, 06 Dec 2019 16:25:00 +0100Fiche PBI 2019 - Fraise / Framboise Sud-ouest Protection biologique intégréehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-pbi-2019-fraise-framboise-sud-ouest-protection-biologique-integree/Une aide importante à prendre en compte : auxiliaires et prédateurs pour protéger nos fraiseraiesProductions végétalesDordogneLot-et-Garonne102-Inst-NAQ-lot&garonnenews-71090Thu, 28 Nov 2019 14:28:00 +0100Intérêts de la luzerne dans les rotations biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/interets-de-la-luzerne-dans-les-rotations-bio/Analyse des apports de la luzerne dans la rotation des grandes cultures en bio.La rotation est la clef de voûte des systèmes de culture en AB. Le choix des cultures dans la rotation est le résultat de compromis entre avantages agronomiques et contraintes économiques. A cet égard, la luzerne est un excellent choix. Elle maintient la fertilité des sols et permet la maîtrise des adventices. Elle autorise également une organisation du travail intéressante avec une fin de rotation d’au moins 5 ans contre 2 à 4 ans pour d'autres cultures.]]>Agriculture biologiqueGrande cultureCulture intermédiaireDordognenews-50857Wed, 28 Aug 2019 15:25:00 +0200Fraise : Fiche produits de traitement 2019-2020https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fraise-fiche-produits-de-traitement-2019-2020/Liste des produits de traitements homologués en Fraise par maladie et ravageur actualisés par des messages phytosanitaires (voir encadré ci-contre colonne de droite) au fur et à mesure des évolutions réglementaires. Protection des culturesProductions végétalesFruitDordogneLot-et-Garonne102-Inst-NAQ-lot&garonnenews-64757Wed, 07 Aug 2019 10:18:31 +0200Les cépages résistants : une alternative pour contrer les maladies annuelles de la vignehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-cepages-resistants-une-alternative-pour-contrer-les-maladies-annuelles-de-la-vigne/Dans le contexte de réduction du recours aux intrants phytosanitaires et de changement climatique, les cépages résistants peuvent être une alternative contre les maladies annuelles de la vigne. VigneDordognenews-60063Wed, 17 Apr 2019 10:51:07 +0200Point sur l’ambroisie à feuilles d’armoisehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/point-sur-lambroisie-a-feuilles-darmoise/L’ambroisie à feuilles d’armoise est une plante envahissante très concurrentielle des grandes cultures. Sa gestion est devenue en enjeu de sécurité publique en raison de son caractère hautement allergène.Un arrêté préfectoral a été signé en Dordogne le 29 mai 2018. Cet arrêté rend obligatoire pour tous (y compris exploitant locataire, propriétaire ou ayant droit de parcelles infestées) la prévention voire destruction de cette plante. 
    • comment la reconnaitre
    • quelles moyens de lutte au champ
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    2018Protection des culturesGrande cultureDordogne
    news-59557Fri, 05 Apr 2019 15:51:22 +0200Évolutions des revenus 2018 dans les systèmes Bovins viande d'Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/evolutions-des-revenus-2018-dans-les-systemes-bovins-viande-daquitaine/Les revenus 2018 des producteurs de bovins viande ont été pénalisés par les conditions climatiques catastrophiques conduisant à une surconsommation des stocks fourragers.Quelque soit le type d'atelier : veaux sous la mère, naisseur engraisseur de jeune bovins ou naisseur plus vaches de boucherie, les revenus ont subis d'importantes baisses plus ou moins compensées par les revenus des cultures pratiquées en association avec ces ateliers.]]>2018InosysProductions animalesBovin viandeDordogneLandesnews-58359Fri, 08 Mar 2019 10:05:35 +0100Trajectoire des élevages bovins allaitants du bassin Limousin 2006-2017https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/trajectoire-des-elevages-bovins-allaitants-du-bassin-limousin-2006-2017/Evolution des structures, des moyens de production et des revenus sur 12 années : 2006-2017.Sur la période 2006-2017 se sont combinés deux événements majeurs :  le début d’une modification profonde des aides versées aux éleveurs et une crise des charges.
    Par ailleurs, Enfin, de nombreux aléas climatiques et sanitaires ont régulièrement impacté le fonctionnement des élevages.
    Face à ce contexte, les éleveurs ont dû procéder à des choix et des arbitrages, conduisant à des modifications des structures et des outils de production.

    Des trajectoires contrastées apparaissent au sein des fermes suivies qui illustrent des options ou des opportunités diverses au sein des élevages.

    Ils ont agit sur quatre leviers :

    • la valorisation des produits
    • l'efficacité économique
    • l'organisation du travail
    • la diversification

     

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    InosysBovin viandeCreuseDordogne
    news-65418Fri, 22 Feb 2019 15:08:40 +0100S'installer en maraîchage bio : les clés de la réussite !https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/sinstaller-en-maraichage-bio-les-cles-de-la-reussite-4/Elaboré avec le réseau des conseillers des Chambres d’agriculture, le guide installation en maraîchage bio s’adresse aux porteurs de projets en maraîchage biologique ou aux conseillers les accompagnants.Composé de 7 chapitres, ce guide aborde les questions de la création d’entreprise, du métier de maraicher ou encore sur les choix techniques et les choix de commercialisation :
    • Préparer son projet d’installation
    • Créer son entreprise et s’installer
    • Le métier de maraîcher
    • Structurer sa commercialisation
    • Choisir ses moyens et ses modes de production
    • Faire les bons choix techniques
    • Quelques repères technico-économiques
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    Agriculture biologiqueLégumeDordogne
    news-56209Mon, 21 Jan 2019 14:20:15 +0100 Innov'A 2019 : la revue technique des innovations en agriculturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2019-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Pour les 10 ans de sa revue, la Chambre d'agriculture a mis l'accent sur les enjeux agricoles liés au CLIMAT avec un dossier spécial consacré au changement climatique. Au sommaire également des résultats d'expérimentation ou d'essais menés en Dordogne : de nouvelles légumineuses, un conservatoire dédié au cépage Mérille, les effets de la mycorhization naturelle...IrrigationErosion des solsInnovation recherche développementEnvironnementAgronomieClimat et qualité de l'airGestion de l'eauEcophytoProtection des culturesSolProductions animalesProductions végétalesDordognenews-55980Wed, 16 Jan 2019 13:32:21 +0100Oracle Nouvelle-Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/oracle-nouvelle-aquitaine/Etat des lieux sur le changement climatique et ses incidences agricoles en région Nouvelle Aquitaine.Climat et qualité de l'airNouvelle-AquitaineDordognenews-54357Thu, 29 Nov 2018 17:20:28 +0100Bulletin technique AB Élevage herbivore et cultures associées Nouvelle-Aquitaine n°2https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-ab-elevage-herbivore-et-cultures-associees-nouvelle-aquitaine-n2-1/Agriculture biologiqueProductions animalesBovinCharenteDordognenews-53790Thu, 22 Nov 2018 09:18:00 +0100Bulletin technique AB Elevage herbivore et cultures associées Nouvelle-Aquitaine N°2https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-ab-elevage-herbivore-et-cultures-associees-nouvelle-aquitaine-n2/La gestion de l'herbe se prépare dès maintenant Fauche précoce ? Pensez à l'apport de matière organique ! - L'ébousage pour améliorer la qualité des prairies - Rabattre la hauteur de d'herbe - Amendement calcique et gyrobroyage - Surpâturage et prairies - Ressources Agriculture biologiqueBovinNouvelle-AquitaineDordognenews-50663Fri, 28 Sep 2018 10:51:35 +0200Elevage caprin laitier en agriculture biologiquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/elevage-caprin-laitier-en-agriculture-biologique/Bien choisir son modèle économique Les règles de conversion de l'agriculture biologique Choix du cheptel Bâtimement ...Ce guide éclaire les éleveurs dans les choix stratégiques à réaliser lors de la création ou la conversion d’un atelier caprin lait en agriculture biologique. Il donne des repères en allant jusqu’au chiffrage des options retenues.]]>Agriculture biologiqueProductions animalesCaprinNouvelle-AquitaineDordogneLot-et-GaronnePyrénées-Atlantiques106-Inst-NAQ-Pyrenees-Atlantiquesnews-48128Fri, 17 Aug 2018 11:20:42 +0200L'herbe, un potentiel à valoriserhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/lherbe-un-potentiel-a-valoriser/Les techniciens "fourrage" des Chambres d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine ont uni leur expertise pour réaliser cette publication technique qui vous aidera à gérer au mieux vos fourrages et vos prairies.Agriculture biologiqueGrande culturePlante fourragèreDordognenews-48475Sat, 30 Jun 2018 17:14:00 +0200Bulletin technique AB Élevage herbivore et cultures associées Nouvelle-Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-ab-elevage-herbivore-et-cultures-associees-nouvelle-aquitaine/Agriculture biologiqueProductions animalesCharenteDordognenews-44259Wed, 23 May 2018 17:40:17 +0200Changement climatique et agriculture au XXIème siècle : quelques évolutions attendues en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/changement-climatique-et-agriculture-au-xxieme-siecle-quelques-evolutions-attendues-en-dordogne/Dans le cadre du projet ClimA - XXI, l'observation des indicateurs climatiques et agro climatiques ont permis de dégager des tendances de l'évolution du climat en Dordogne à l'horizon 2030 et 2080.Pour trois sites ont été observés :

    - l'évolution des températures

    - le nombre de jours de gel

    - les précipitations

    - leurs impacts sur l'activité agricole

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    DordogneClimat et qualité de l'air
    news-43623Fri, 04 May 2018 16:42:18 +0200BatViti - BatMan : les chauves-souris au service des démarches de biocontrôle en viticulturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/batviti-batman-les-chauves-souris-au-service-des-demarches-de-biocontrole-en-viticulture/Un projet scientifique et technique à deux objectifs
  • Identifier les facteurs jouant sur la fréquentation des vignes par les chauves-souris et les promouvoir tout d‘abord dans deux aires d’appellation d’Aquitaine puis dans tout vignoble le souhaitant.
  • Favoriser et évaluer la prédation des chauves-souris sur l’Eudémis en viticulture.
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    DordogneAgronomieVigne
    news-43621Fri, 04 May 2018 16:33:51 +0200DEPHY Ferme en Dordogne : 4 réseaux, 48 fermeshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/dephy-ferme-en-dordogne-4-reseaux-48-fermes/Présentation des fermes DEPHY en Dordogne4 réseaux :
    • DEPHY noix
    • DEPHY polyculture élevage
    • DEPHY fraise
    • DEPHY viti
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    AgronomieEcophytoDordogne
    news-43363Fri, 27 Apr 2018 14:39:34 +0200Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne - bilan papillons 2016https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/observatoire-agricole-de-la-biodiversite-en-dordogne-bilan-papillons-2016/En 2016, l’Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne a mobilisé 4 agriculteurs pour la réalisation du protocole Papillons sur leur parcelle avec l’aide de la Chambre d’Agricultures de Dordogne.

    Le nombre moyen de papillons observés par passage est de 30 en prairie, 11 en grandes cultures et 6 en  viticulture.

    ]]>DordogneBiodiversiténews-43360Fri, 27 Apr 2018 13:53:28 +0200Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne - bilan vers de terre 2016https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/observatoire-agricole-de-la-biodiversite-en-dordogne-bilan-vers-de-terre-2016/En 2016, l’Observatoire agricole de la biodiversité Dordogne a mobilisé 22 agriculteurs en Périgord. Parmi eux 16 ont réalisé le protocole vers de terre sur leur parcelle avec l’aide de la Chambre d’Agricultures de Dordogne.

    Les prélèvements réalisés en Dordogne en 2016 ont montré, qu’en moyenne, le nombre de vers de terre est de 34 ind/m² en grandes cultures, 30 ind/m² en prairies et 9 ind/m² en Viticulture.

    ]]>DordogneBiodiversiténews-43350Fri, 27 Apr 2018 12:08:25 +0200Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne - bilan invertébrés terrestreshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/observatoire-agricole-de-la-biodiversite-en-dordogne-bilan-invertebres-terrestres/En 2016, dans le cadre de l’Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne, 13 agriculteurs ont réalisé le protocole invertébrés sur leur parcelle avec l’aide de la Chambre d’Agricultures de Dordogne.

    Sur les 26 invertébrés observés, la moitié représentait des décomposeurs (des cloportes majoritairement) et un cinquième représentait des phytophages. Les prédateurs semblent peu représentés (1/10ème).

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    DordogneBiodiversité
    news-43349Fri, 27 Apr 2018 12:00:56 +0200Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne - bilan abeilles solitaires 2016https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/observatoire-agricole-de-la-biodiversite-en-dordogne-bilan-abeilles-solitaires-2016/En 2016, dans le cadre de l’Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne, 18 agriculteurs ont réalisé le protocole abeilles solitaires sur leur parcelle avec l’aide de la Chambre d’Agricultures de Dordogne.

    Il a été constaté que la présence de bandes enherbées, de haies et de cours d'eau favorisent les colonisations de nichoirs par les abeilles.

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    DordogneBiodiversité
    news-43347Fri, 27 Apr 2018 11:47:40 +0200Le réseau Observatoire agricole de la biodiversité en Dordogne en 2016https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/le-reseau-observatoire-agricole-de-la-biodiversite-en-dordogne-en-2016/Synthèse des observations des 25 agriculteurs participants au suivi de l’état de la biodiversité en milieu agricole dans le cadre de l'Observatoire agricole de la biodiversité. Quatre protocoles simples d'observation ont été proposés par l’OAB de février à octobre 2016 :]]>BiodiversitéDordognenews-42340Mon, 16 Apr 2018 10:50:42 +0200Aides en faveur de l'agriculture biologique Période 2017-2020 https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/aides-en-faveur-de-lagriculture-biologique-periode-2017-2020/Document élaboré compte-tenu des éléments disponibles au 15 mars 2018 Au sommaire :]]>Agriculture biologiqueDordognenews-41731Tue, 03 Apr 2018 10:12:18 +0200Bulletin technique AB - Elevage herbivore et cultures associéeshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-ab-elevage-herbivore-et-cultures-associees/Fruit du travail commun de l'ensemble des Chambres d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, le premier numéro du Bulletin Technique Elevage Herbivore et Cultures Associées en Agriculture Biologique vient de paraître.Agriculture biologiqueProductions animalesBovin laitBovin viandeOvinNouvelle-AquitaineDordogneLot-et-Garonne102-Inst-NAQ-lot&garonnenews-44708Sun, 01 Apr 2018 12:38:00 +0200 Bulletin technique AB Maraîchage et Légumes Nouvelle-Aquitaine N°2https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-ab-maraichage-et-legumes-nouvelle-aquitaine-n2/Agriculture biologiqueLégumePlante à parfum-aromatique et médicinaleNouvelle-AquitaineDordogneLot-et-Garonnenews-41624Wed, 28 Mar 2018 17:04:59 +0200Filière veau de boucherie. Une production de 1ère importance...https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-veau-de-boucherie-une-production-de-1ere-importance/La production de veaux de boucherie en atelier est une production de 1ère importance pour la Dordogne. Cette filière a traversé en 2006 et 2007 une crise importante avec les effets conjugués de la baisse de la consommation de viande de veau et de la forte augmentation du prix de la poudre de lait.DordogneAgriculture localeVeaunews-41622Wed, 28 Mar 2018 17:00:23 +0200Filière apicole. L'abeille, indispensable auxiliaire de viehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-apicole-labeille-indispensable-auxiliaire-de-vie/La diversité des paysages périgourdins et de la fl ore qui les compose permet aux apiculteurs de produire une gamme de miels variée et appréciée du consommateur : acacia, tilleul, châtaignier, miellat, tournesol, colza, et miel de fl eurs sont les principaux types de miels produits en Dordogne.DordogneAgriculture localeAbeillenews-41621Wed, 28 Mar 2018 16:57:07 +0200Filière bovin lait. La filière est entrée dans l’ère de l’après quotahttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-bovin-lait-la-filiere-est-entree-dans-lere-de-lapres-quota/En Dordogne : plus de 450 élevages laitiers sont présents en 2015. La collecte en Dordogne marque le pas à chaque crise laitière (-8 % en 2006-2007, - 4 % en 2009). Depuis, la filière départementale a retrouvé un certain dynamisme et affiche une progression des livraisons de plus de 3 % en 2014.Agriculture localeBovin laitDordognenews-41618Wed, 28 Mar 2018 16:53:15 +0200Filière volailles à rôtir. Une filière mondiale en mutationhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-volailles-a-rotir-une-filiere-mondiale-en-mutation/Avec plus de 5 millions de têtes, la Dordogne produit 20 % des poulets élevés en Aquitaine et se situe au 2e rang après les LandesDordogneAgriculture localeVolaillenews-41617Wed, 28 Mar 2018 16:49:21 +0200Filière agriculture biologique. Filière AB : toujours en développementhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-agriculture-biologique-filiere-ab-toujours-en-developpement/la Dordogne se situe comme le premier département de la région Nouvelle-Aquitaine tant en nombre d'exploitations (672, soit 5,2 % du nombre d'exploitations du département), qu'en superficie bio et conversion (18 909 ha avec 6,2 % de la SAU).DordogneAgriculture localeAgriculture biologiquenews-41616Wed, 28 Mar 2018 16:46:14 +0200Filière caprine. Une filière attachée au terroir françaishttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-caprine-une-filiere-attachee-au-terroir-francais/La production périgordine actuelle s'appuie sur une longue tradition de fabrication fromagère. Depuis 1965, la production s'est structurée. Progressivement, des zones de collecte spécifiques se sont mises en place et la spécialisation des élevages s'est accrue.DordogneAgriculture localeCaprinnews-41614Wed, 28 Mar 2018 16:39:39 +0200Filière châtaigne. Une filière en devenirhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-chataigne-une-filiere-en-devenir/La production française est positionnée sur le marché du frais et du marron, notamment avec des fruits hybrides (Marigoule et Bouche de Bétizac) recherchés pour leur calibre et leur bonne tenue à la commercialisation. La production pour l’industrie est largement déficitaire.DordogneAgriculture localeFruitVergernews-41611Wed, 28 Mar 2018 16:34:33 +0200Filière fraise. Une production en évolution permanentehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-fraise-une-production-en-evolution-permanente/En 2016, la France se situe en 2016 au 7ème rang européen. Le Sud-Ouest assure 36 % de la production nationale. La fraise de Dordogne est dans près de 230 exploitations.Depuis 2000, la surface totale de la fraiseraie et le nombre d’exploitations ont été divisés par deux. Malgré ces diminutions importantes, Il est constaté une stabilisation depuis 10 ans des volumes produits.]]>2018Agriculture localeFruitDordognenews-41609Wed, 28 Mar 2018 16:31:38 +0200Filière bovin viande. Une filière de poidshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-bovin-viande-une-filiere-de-poids/Dordogne : 1/3 des vaches allaitantes de l’Aquitaine. Sur les 1 800 éleveurs détenant plus de 10 vaches nourrices, 60 %, sont engagés dans une Organisation de producteurs.On distingue trois grands systèmes d'élevage bovin allaitant en Dordogne :

     

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    Agriculture localeBovin viandeDordogne
    news-41608Wed, 28 Mar 2018 16:27:58 +0200Filière noix. La noix, une filière en forte progressionhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-noix-la-noix-une-filiere-en-forte-progression/La Dordogne (24 % du volume national) est le deuxième verger après l’Isère.DordogneAgriculture localeFruitVergernews-41606Wed, 28 Mar 2018 16:24:02 +0200Filière ovine. Un enjeu économique et territorialhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-ovine-un-enjeu-economique-et-territorial/L’Aquitaine suit la tendance nationale de diminution du nombre d’éleveurs ovins avec -17 % sur la dernière décennie. Elle reste bien placée au niveau national de par sa population en brebis laitières et garde son rang de 3ème région ovine de France.DordogneAgriculture localeOvinnews-41602Wed, 28 Mar 2018 16:18:26 +0200Installation en agriculture en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/installation-en-agriculture-en-dordogne/En Dordogne, depuis les années 2000, l’installation agricole a baissé globalement de 27%. La répartition des installations entre hommes et femmes est la même depuis 2000 (30% de femmes et 70% d’hommes).DordogneAgriculture localeInstallationnews-41597Wed, 28 Mar 2018 16:12:41 +0200Filière volailles grasses. Une filière européenne dynamiquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-volailles-grasses-une-filiere-europeenne-dynamique/En 2014, avec 85 000 oies et 3 000 000 canards, la Dordogne se situe au 1e rang pour l’oie, devant le Gers, et au 5e rang national pour les canards.Agriculture localeVolailleAutre animalDordognenews-41596Wed, 28 Mar 2018 16:05:15 +0200Filière trufficole. La truffe, produit identitaire du Périgordhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-trufficole-la-truffe-produit-identitaire-du-perigord/La production est aujourd'hui en constante progression. La Dordogne assure 20 % de la production française. Selon les années climatiques, elle se place au premier rang des départements producteur français.Agriculture localeChampignonDordognenews-41593Wed, 28 Mar 2018 15:58:02 +0200Filière viticole. Vins de Bergerac, un vignoble qui tient sa placehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/filiere-viticole-vins-de-bergerac-un-vignoble-qui-tient-sa-place/Le vignoble de Bergerac : 1,5 % en surface et 1,1 % en volume des AOC françaises en 2015DordogneAgriculture localeVignenews-41026Fri, 16 Mar 2018 15:25:00 +0100Adaptaclima II : Adaptation aux effets du changement climatique sur les grandes cultures en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/adaptaclima-ii-adaptation-aux-effets-du-changement-climatique-sur-les-grandes-cultures-en-dordogne/ADAPTACLIMA II met en valeur des études, les analyses, des conclusions et les recommandations élaborées dans le projet ADAPTACLIMA concernant l'adaptation des grandes cultures au changement climatique.Etant conscient de la sensibilité de l’agriculture périgourdine aux effets du changement climatique, la Chambre d’agriculture de la Dordogne a comme objectif à travers ce programme de caractériser les impacts prévisionnels du changement climatique sur les ressources en eau pour l’agriculture dans le département de la Dordogne et d’étudier les adaptations possibles notamment en terme de choix de cultures.]]>Climat et qualité de l'airGrande cultureTerritoireDordognenews-41024Fri, 16 Mar 2018 15:17:23 +0100Adaptaclima I : Changements climatiques, quels effets et adaptation pour l’agriculture périgordine ?https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/adaptaclima-i-changements-climatiques-quels-effets-et-adaptation-pour-lagriculture-perigordine/La Chambre d’agriculture de Dordogne s’est engagée dans un projet européen, baptisé ADAPTACLIMA, afin d’étudier plus finement les conséquences des bouleversements climatiques sur nos territoires. L’objectif est d’établir une stratégie d’adaptation aux scénarios futurs de changements climatiques. Cette étude est intégrée dans le programme SUDOE au titre de la « prévention de risques naturels ». Financée par les régions et les fonds FEDER, elle s’articule autour de coopérations entre les territoires du sud-ouest européen, l’Espagne, le Portugal, la France et Gibraltar.  ]]>DordogneClimat et qualité de l'airProductions végétalesTerritoirenews-40590Thu, 08 Mar 2018 16:18:58 +0100BIODIV'A : la biodiversité au service des agriculteurshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/biodiva-la-biodiversite-au-service-des-agriculteurs/La biodiversité dite « fonctionnelle » est en lien direct avec l’agriculture.Au sommaire de ce numéro : ]]>Erosion des solsDordogneActions chambresBiodiversitéAgronomieSolAgroécologie-HVEAgroforesterienews-40586Thu, 08 Mar 2018 15:28:37 +0100La pollinisation contribue à la production agricolehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/la-pollinisation-contribue-a-la-production-agricole/Les reines de la pollinisation sont les abeilles, mais pas uniquement.

    Les insectes pollinisateurs comprennent certains diptères dont les syrphes, des coléoptères, des lépidoptères et principalement des hyménoptères dont les abeilles

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    DordogneBiodiversitéAbeilleProductions végétales
    news-40581Thu, 08 Mar 2018 15:23:54 +0100La gestion des bioagresseurs par des régulations naturelleshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/la-gestion-des-bioagresseurs-par-des-regulations-naturelles/Les auxiliaires garants de la régulation des ravageurs

    Les auxiliaires sont des êtres-vivants qui inhibent ou détruisent des espèces nuisibles à l’agriculture. Favoriser un habitat propice à ces espèces permet de rendre la pression des ravageurs économiquement viable.

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    DordogneBiodiversitéEcophytoProtection des cultures
    news-40580Thu, 08 Mar 2018 15:06:06 +0100Evaluer la fertilité du solhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/evaluer-la-fertilite-du-sol/Le sol est un milieu complexe vivant dont le potentiel doit être évalué.

    L’observation du sol se fait en plusieurs étapes, en partant de son état de surface, puis de sa texture, de sa structure, de la présence de matière organique et en finissant par la vie du sol. Le protocole bêche est l'une des techniques d'observation possible.

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    Erosion des solsDordogneAgronomieSolBiodiversité
    news-40489Wed, 07 Mar 2018 11:07:36 +0100Innov'A 2018 : la revue technique des innovations en agriculturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2018-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Des solutions pour produire mieux, expérimentées par les agriculteurs de Dordogne, accompagnés par la Chambre d'agriculture.La Chambre d'agriculture de Dordogne et les agriculteurs sont engagés dans des programmes de recherches visant à la mise au point et la diffusion de techniques agricoles respectueuses de l'environnement.

    Techniques innovantes, protection de la biodiversité, adaptation au changement climatique, pratiques agronomiques, agriculture biologique...sont autant de champs d'expérimentation en cours.

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    IrrigationErosion des solsConversion ABEnvironnementAgronomieBiodiversitéClimat et qualité de l'airGestion de l'eauEcophytoProtection des culturesSolAlimentation animaleBovin laitInnovation recherche développementAgroécologie-HVEGIEEAgroforesterieDordogne
    news-40347Fri, 02 Mar 2018 15:11:45 +0100Cultiver avec les couverts végétauxhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/cultiver-avec-les-couverts-vegetaux/Les multiples avantages des couverts végétaux pour nos systèmes de cultures sont maintenant reconnus.La protection des sols contre l’érosion et la battance, l’augmentation de matières organiques, la fixation des éléments fertilisants et leur restitution aux cultures qui suivent sont intéressantes économiquement. Le gain procuré par les couverts végétaux est largement supérieur aux coûts qu’ils engendrent et permet d’améliorer globalement le fonctionnement des sols et de sécuriser les résultats des culture]]>Erosion des solsDordogneAgronomieSolEnvironnementnews-40337Fri, 02 Mar 2018 13:54:18 +0100Sylviculture et champignons commestibleshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/sylviculture-et-champignons-commestibles/Quelle interaction entre les champignons et peuplement forestier, ?Cette ouvrage décrypte le rôle des champignons dans la croissance  des arbres, et l’utilisation potentielle du champignon comme indicateur de l’état de  santé d’un bois.

    Ces observations sont le fruit du programme européen Micosylva. L'objectif est d'inciter les propriétaires forestiers à s'intéresser à la gestion de leurs parcelles et  leur montrer que les productions de bois et de champignons sont compatibles et mêmes synergiques.

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    DordogneChampignonProductions végétalesBois-forêt-bocage et paysage
    news-42208Thu, 01 Mar 2018 10:12:00 +0100 Bulletin technique AB Maraîchage et Légumes Nouvelle-Aquitaine N°1https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/bulletin-technique-ab-maraichage-et-legumes-nouvelle-aquitaine-n1/Nouvelle-AquitaineDordogneLot-et-GaronneAgriculture biologiqueLégumePlante à parfum-aromatique et médicinalenews-40038Wed, 21 Feb 2018 14:21:58 +0100Viticulture : plantation en Dordogne des deux nouveaux clones de Muscadellehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/viticulture-plantation-en-dordogne-des-deux-nouveaux-clones-de-muscadelle/Ces clones sont adaptés pour l’élaboration de vins liquoreux avec des intensités de pourriture noble moyennes à supérieures.Les premiers plants sont  disponibles auprès des pépiniéristes depuis 2018. La diffusion de ce matériel est effectuée par la Chambre d’agriculture de Dordogne avec une priorité vers les professionnels du département.]]>DordogneVignenews-40028Wed, 21 Feb 2018 11:53:04 +0100Innov'A 2015 : la revue technique des innovations en agriculturehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2015-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Pratiques nouvelles misent en place par des agriculteurs.Au sommaire :]]>DordogneProductions végétalesInnovation recherche développementnews-40013Wed, 21 Feb 2018 10:48:36 +0100Conservation des sols & autonomie alimentaire des troupeauxhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/conservation-des-sols-autonomie-alimentaire-des-troupeaux/Trois années d’innovations en agronomie réalisées par un groupe d’agriculteurs de Dordogne. Projet Collectif pour l'agroécologie en Périgord.La Chambre d'agriculture de Dordogne, dans le cadre du projet CAP "Collectif autour de l'agroécologie" a réalisé une série de fiches techniques décrivant point par point l'ensemble des éléments à prendre en compte pour réussir un changement dans ses pratiques ! Ces fiches sont la traduction de l'expérimentation menée par un groupe d'agriculteurs de Dordogne entre 2014 et 2016.]]>Erosion des solsDordogneAgronomieSolAlimentation animaleCulture intermédiaireInnovation recherche développementnews-39814Thu, 15 Feb 2018 16:45:05 +0100Salle de tétée en logettes alternées associée à une stabulation libre 100 https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/salle-de-tetee-en-logettes-alternees-associee-a-une-stabulation-libre-100/Amélioration des conditions de travail et de logement des animaux dans le cadre d'une modernisation des bâtiments pour vaches allaitantes.La construction de la salle de tétée en logettes alternées a été motivée par la volonté :]]>DordogneBâtimentProductions animalesBovin viandeEntreprise agricolenews-39813Thu, 15 Feb 2018 16:31:03 +0100Stabulation libre à logettes paillées avec salle de tétée en logettes pour vaches allaitanteshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/stabulation-libre-a-logettes-paillees-avec-salle-de-tetee-en-logettes-pour-vaches-allaitantes/Amélioration des conditions de travail et de logement des animaux dans le cadre d'une installation avec augmentation du troupeau.Le choix de la stabulation à logettes pour loger les vaches allaitantes et la construction de salle de tétée en logettes alternées ont été motivés par la volonté :]]>DordogneProductions animalesBovin viandeBâtimentnews-39380Wed, 07 Feb 2018 16:42:57 +0100Recueil technique sur l'apiculture en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/recueil-technique-sur-lapiculture-en-dordogne/Flore et techniques apicoles- Arbustes  plantes mellifères présents et Dordogne

    - Pratique d'élevage des reins en mini-plus

    - Le miel Metcalfa

    - Le cérificateur solaire

    - La ruche kényane

    Coordination et animation de la rédaction : Jean-Jacques NÉGRIER (Chambre d'agriculture de Dordogne)

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    DordogneProductions animalesAbeille
    news-39369Wed, 07 Feb 2018 16:17:14 +0100Les clefs pour implanter des cultures dérobées pour des fourrages en automnehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-clefs-pour-implanter-des-cultures-derobees-pour-des-fourrages-en-automne/L'implantation de dérobées fait partie des solutions pour intensifier son système fourrager. Ces fourragères annuelles sont intéressantes pour casser des cycles parasitaires. Outre leur intérêt agronomique, ils permettent l'implantation de prairies dans de bonnes conditions. Toutefois, leur rendement reste aléatoire, en lien avec les conditions pédo-climatiques estivales. Il n'y a donc pas de solution unique mais des solutions en fonction du contexte local.]]>Productions animalesAlimentation animalePrairieDordogne099-Inst-NAQ-Dordognenews-39085Thu, 01 Feb 2018 16:34:21 +0100Agroforesterie : des canards, des arbres et des parcours à cultiverhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/agroforesterie-des-canards-des-arbres-et-des-parcours-a-cultiver/La préparation du sol est déterminante pour assurer une bonne reprise et un bon développement des végétaux présents sur un parcours d'agroforesterie.
  • Choix et utilisation du matériel de préparation du sol
  • Techniques de protection des jeunes plants
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    Erosion des solsDordogneSolProductions animalesVolaille099-Inst-NAQ-Dordogne
    news-39074Thu, 01 Feb 2018 16:23:41 +0100Agroforesterie : un entretien, un suivi rigoureux dès la première annéehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/agroforesterie-un-entretien-un-suivi-rigoureux-des-la-premiere-annee/L'entretien de la parcelle et la taille des arbres sont indispensables pour la durabilité du parcours.Schéma de taille des arbres en cours de formation.]]>Erosion des solsDordogneSolProductions animalesVolaille099-Inst-NAQ-Dordognenews-39047Thu, 01 Feb 2018 15:40:37 +0100Coût de production dans les ateliers bovin lait de Dordogne. Exercices 2014 et 2014/2015https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/cout-de-production-dans-les-ateliers-bovin-lait-de-dordogne-exercices-2014-et-20142015/Calcul des coûts de production dans 45 élevages laitiers de DordogneCoût évalués à partir de deux campagnes de production et selon la méthode de l'Institut de l'élevage.]]>Bovin laitProductions animalesEtudes et références économiquesDordogne099-Inst-NAQ-Dordognenews-38985Wed, 31 Jan 2018 11:49:02 +0100Méteils, céréales immatures ou Ray-grass en dérobéshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/meteils-cereales-immatures-ou-ray-grass-en-derobes/Recourir à l'interculture fourragère répond à la nécessité de couverture des sols et d'autonomie alimentaire.Le choix du type d'inter-cultures à mettre en place se réfléchit. Les méteils sont peut-être une des solutions pour améliorer l'autonomie des élevages et minimiser les risques. Ce bulletin, donne des éléments de choix entre les intercultures du type Ray Grass associés à une légumineuse ou pas d’une part et les céréales immatures avec ou sans protéagineux d’autre part.
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    Productions animalesAlimentation animalePrairieDordogneAquitaine099-Inst-NAQ-DordogneBovin laitBovin viande
    news-38978Wed, 31 Jan 2018 11:06:04 +0100Les prairies naturelles : cultiver la diversité https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/les-prairies-naturelles-cultiver-la-diversite/Pour sécuriser leur système fourrager, les exploitants recherchent idéalement une production optimum, en quantité et en qualitéCependant, cela n'est pas toujours possible. Certaines parcelles ne pourront pas produire plus, même en augmentant la fertilisation. Il convient donc de tirer profit de la diversité des prairies en adaptant ses pratiques de fertilisation, de fauche et de pâturage.]]>Productions animalesAlimentation animalePrairieDordogne099-Inst-NAQ-Dordognenews-38865Tue, 30 Jan 2018 10:17:21 +0100Le pâturage précoce pour diminuer les coûts alimentaireshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/le-paturage-precoce-pour-diminuer-les-couts-alimentaires/La mise à l'herbe précoce est un bon moyen de maîtriser les coûts d'alimentation du bétail.Quelques critères doivent être respectés pour réussir cette mise à l'herbe et laisser le temps aux plantes de reconstituer une réserve pour une pousse correcte au printemps.]]>Productions animalesAlimentation animalePlante fourragère099-Inst-NAQ-DordogneDordognenews-37484Mon, 08 Jan 2018 16:58:16 +0100Allonger la saison de pâturage en automnehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/allonger-la-saison-de-paturage-en-automne/L'herbe d'automne et d'hiver à parfois mauvaise réputation alors qu'elle peut tout à fait apporter ce qu'il faut aux animaux, à condition de bien la gérer et de la complémenter.La richesse de l'herbe d'automne permet d'économiser sur les stocks de fourrage et de diminuer le correcteur azoté. ]]>099-Inst-NAQ-DordogneProductions animalesPrairieDordogneAlimentation animalenews-37483Mon, 08 Jan 2018 16:38:55 +0100Pâturer l'herbe en hiverhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/paturer-lherbe-en-hiver/Pour tendre vers l'autonomie alimentaire, l'éleveur dispose de plusieurs leviers. Le pâturage hivernal en fait partie. Il est adapté pour les ovins et dépend du taux de chargement pour les bovins. Le couvert prairial n'est pas dénué d'intérêt en hiver. l'herbe est feuillue avec une valeur alimentaire non négligeable.]]>Productions animalesPlante fourragèrePrairie099-Inst-NAQ-DordogneDordogneAlimentation animalenews-36279Wed, 06 Dec 2017 14:48:49 +0100Céréales à paille en agriculture conventionnelle et agriculture biologiquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/cereales-a-paille-en-agriculture-conventionnelle-et-agriculture-biologique/Liste de variétés de céréales adaptées à la culture conventionnelle ou en agriculture bio, en Dordogne.Productivité, adaptation aux contraintes climatiques du milieu, aux contraintes de rotation et aux dates de semis pratiquées, autant de critères nécessaires à connaître pour choisir au mieux sa variété. A partir d'essais  réalisés localement, présentation d'une liste de variétés de céréales adaptées à la culture conventionnelle ou en agriculture bio, en Dordogne.]]>Grande cultureAgriculture biologiqueDordognenews-36036Mon, 04 Dec 2017 16:32:34 +0100Système Spécialisé bovin lait en Agriculture Biologique - Aquitaine, Midi-Pyrénées : résultats 2015-2016https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/systeme-specialise-bovin-lait-en-agriculture-biologique-aquitaine-midi-pyrenees-resultats-2015/Résultats de l'observation de 5 exploitations spécialisées conduites en agriculture biologiques.Repères techniques et économiques.]]>Agriculture biologiqueBovin laitAquitaineDordogneInosysnews-34979Fri, 01 Dec 2017 11:46:42 +0100L'élevage bovin lait en agriculture biologique : guide techniquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/lelevage-bovin-lait-en-agriculture-biologique-guide-technique/Principaux points réglementaires et réponses techniquesCe guide technique vous apporte toutes les informations sur les points réglementaires, des réponses techniques, des repères économiques, pour produite du lait en agriculture biologique en Dordogne.]]>Agriculture biologiqueBovin laitDordognenews-34960Thu, 30 Nov 2017 15:08:28 +0100Guide de conversion à l'apiculture biologiquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-de-conversion-a-lapiculture-biologique/Quelles pratiques mettre en oeuvre pour répondre aux impératifs réglementaires en apiculture biologique ?Le marché du miel bio laisse entrevoir des possibilités de développement fort tant la part d’importation reste importante dans ce secteur. Une véritable opportunité pour les apiculteurs.

    Pratiques agricoles, itinéraires techniques et obligation réglementaire pour produire du miel en agriculture biologique sont exposés dans ce guide.

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    DordogneLandesLot-et-GaronneAgriculture biologiqueAbeille099-Inst-NAQ-Dordogne
    news-34953Thu, 30 Nov 2017 11:25:28 +0100Entretien du verger : travail totalhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/entretien-du-verger-travail-total/Méthode d'entretien traditionnelle des vergers.Cette technique permet de favoriser l’aération du sol, et la circulation de l’eau, favoriser le réchauffement du sol et enfouir facilement les différents apports... Ce document en présente les avantages et inconvénients.]]>Agriculture biologiqueVergerDordogneLot-et-Garonnenews-34952Thu, 30 Nov 2017 11:20:39 +0100Entretien du verger : le système sandwichhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/entretien-du-verger-le-systeme-sandwich/Une bonne alternative au travail du sol de la ligne de plantation.Le système sandwich permet de limiter le travail du sol ainsi que le le développement des adventices sur le rang et d'implanter une culture peu concurrentielle pour le verger. ]]>Agriculture biologiqueVergerDordogneLot-et-Garonnenews-34951Thu, 30 Nov 2017 11:15:17 +0100Entretien du verger : les systèmes mixteshttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/entretien-du-verger-les-systemes-mixtes/Techniques d'enherbement entre rang et travail du sol sur la ligne de plantationLe système mixte permet de gérer les adventices et les drageons, de limiter la concurrence en eau et en azote et d'enfouir la matière organique. Plusieurs outils peuvent être utilisés en induisant des conduites différentes . Certains seront plus ou moins adaptés en fonction du sol, de la pente et du travail souhaité. ]]>Agriculture biologiqueVergerDordogneLot-et-Garonnenews-34950Thu, 30 Nov 2017 10:55:46 +0100Entretien du verger : le mulchhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/entretien-du-verger-le-mulch/Les mulch ont pour objectif de réduire le travail du sol sur la ligne de plantation et de limiter le développement des adventices.Les mulch peuvent être intéressants pour les jeunes vergers afin de limiter le travail du sol et permettre un bon enracinement. Ce document présente différents types de mulch avec leurs avantages et inconvénients.]]>VergerAgriculture biologiqueDordogneLot-et-Garonnenews-34944Thu, 30 Nov 2017 10:27:56 +0100Entretien du verger : l'enherbement totalhttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/entretien-du-verger-lenherbement-total/Technique et entretien de l'enherbementL'enherbement a pour objectif de favoriser la structure et la fertilité du sol et d'empêcher l’érosion du sol et le lessivage des éléments minéraux. Ce document présente des méthodes d'entretien avec leurs avantages et inconvénients.]]>Agriculture biologiqueDordogneLot-et-GaronneVergernews-34942Thu, 30 Nov 2017 09:44:26 +0100Guide conduite du châtaignier en agriculture biologique dans le Sud-Ouesthttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-conduite-du-chataignier-en-agriculture-biologique-dans-le-sud-ouest/Ce guide vous donne les clefs essentielles pour réussir votre production de châtaigne en mode biologique.Cette production typique du Périgord et de son pourtour, nécessite information et technicité pour être menée à bien en production bio. Malgré une image « naturelle », cette production ne peut être conduite que dans des conditions de sol et d’exposition favorables. Ainsi tout projet de plantation, doit être bien raisonné. De même, le choix du matériel végétal avec les différentes variétés et porte-greffes nécessitent également information, réflexion et conseil.]]>Agriculture biologiqueFruitVergerDordogneLot-et-Garonnenews-34920Wed, 29 Nov 2017 13:56:25 +0100Fiche technique poireau d'automne et d'hiver en biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-poireau-dautomne-et-dhiver-en-bio/Techniques culturales du poireau en agriculture biologique]]>Agriculture biologiqueLégumeDordognenews-34919Wed, 29 Nov 2017 13:49:57 +0100Fiche technique pomme de terre biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-pomme-de-terre-bio/Techniques culturales de la pomme de terre en agriculture bio]]>LégumeAgriculture biologiqueDordognenews-34915Wed, 29 Nov 2017 11:33:18 +0100Fiche technique betterave rouge en agriculture biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/fiche-technique-betterave-rouge-en-agriculture-bio/Techniques culturales de la betterave rouge en bio
  • Calendrier cultural
  • Conduite et entretien
  • Fertilisation
  • Maladies et ravageurs
  • Aspect économique
  • ]]>
    LégumeAgriculture biologiqueDordogne
    news-34910Wed, 29 Nov 2017 11:02:51 +0100Création d'un atelier maraîchage bio en Dordognehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/creation-dun-atelier-maraichage-bio-en-dordogne/Guide technique et économique pour la création d'une activité de maraîchage bio en DordogneProduire des légumes bio oui mais

    La Chambre d'agriculture vous propose un guide pour répondre à toutes vos questions sur la création d'un atelier maraîchage...

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    Agriculture biologiqueLégumeDordogne
    news-34639Thu, 23 Nov 2017 14:54:30 +0100Guide Technique sur le Porc Biohttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-technique-sur-le-porc-bio/Publié par les Chambres d’agriculture de la Corrèze, de la Creuse, de la Haute-Vienne et le lycée agricole de Naves.]]>Agriculture biologiqueProductions animalesPorcinNouvelle-AquitaineDordognenews-34202Tue, 14 Nov 2017 09:56:07 +0100Guide production de plants de légumes bio en Aquitainehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-production-de-plants-de-legumes-bio-en-aquitaine/Produire ses plants bio est un choix judicieux pour de nombreuses espèces maraîchères notamment celles à cycle long ou à germination lente. Tout comme le semis direct, produire son plant reste un choix avec des avantages et des inconvénients présentés dans ces fiches informatives et techniques.Technicité et rigueur sont le gage de plants réussis au moment voulu. Tout comme le semis direct, produire son plant reste un choix avec des avantages et des inconvénients. Ces fiches techniques pourront vous accompagner dans votre projet de production de plants bio. 

    Au sommaire :

    - réglementation

    - intérêt économique

    - listes  de semenciers et de fournisseurs de matériel

    - liste de producteurs de plants bio en Aquitane

    - techniques de production des plants

    - fiches techniques de plants bio de 9 légumes

     

     

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    Agriculture biologiqueLégumeDordogneGirondeLandesLot-et-GaronneAquitaine
    news-34137Fri, 10 Nov 2017 15:24:26 +0100Guide de commercialisation en maraîchage bio en Aquitaine.https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-de-commercialisation-en-maraichage-bio-en-aquitaine/Comment et à quels prix vendre ses produits de maraîchage bio ?Six fiches pratiques pour comprendre les différents circuits de vente produits de maraîchage bio, leurs avantages et limites, la législation qui les régissent :  commerce, marchés, restaurants, collectivités etc. Une fiche est tout particulièrement consacrée à la fixation du juste prix de vente des produits.]]>Agriculture biologiqueAgritourisme et vente directeLégumeDordogneGirondeLandesLot-et-GaronneAquitainenews-28405Fri, 11 Aug 2017 10:52:10 +0200Innov'A 2016 : la revue technique des innovations en agriculture https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2016-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Au sommaire : nouveaux clones de Muscadelle en viticulture, des entrées d'air modulable pour les bâtiments d'élevage, le dernier né des méthaniseurs à Saint-Astier.099-Inst-NAQ-DordogneDordogneEnvironnementProductions animalesProductions végétalesGrande culturenews-28404Fri, 11 Aug 2017 09:55:17 +0200Innov'A 2017 : la revue technique des innovations en agriculture https://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/innova-2017-la-revue-technique-des-innovations-en-agriculture/Accédez à des éléments de réflexion pour améliorer la compétitivité de votre exploitation en Dordogne. Au sommaire : strip-till sur maïs, herbi-semis, Eudémis et confusion sexuelle en viticulture, pâturage tournant Féveroles pour l'alimentation animale, produite un méteil de qualité.099-Inst-NAQ-DordogneDordognenews-45489Thu, 01 Jun 2017 14:27:00 +0200Guide technique Pommier en Agriculture Biologiquehttps://dordogne.chambre-agriculture.fr/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-technique-pommier-en-agriculture-biologique/Guide technique Conduite du Pommier : pommes à couteau et pommes transfo en agriculture biologique dans le sud-ouest.Agriculture biologiqueProductions végétalesFruitVergerNouvelle-AquitaineDordogneLot-et-GaronnePyrénées-Atlantiques