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Maîtriser son coût de production en arboriculture et améliorer sa compétitivité

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"Définir le niveau de performance de son verger grâce à l’approche "coût de production"."

Durée : 2 jours

 

 

Objectifs

  • Savoir calculer et analyser son coût de production.
  • Mettre en évidence des indicateurs techniques et financiers sur des postes clés.
  • Identifier les marges de progrès pour améliorer ses performances techniques et économiques.


Contenu

  • Analyser son coût de production.
  • Confronter les pratiques et définir des margesde progrès.
  • S’approprier les leviers techniques, économiques et financiers d’amélioration et analyser les impacts.
  • Élaborer un plan d’action.


Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et méthodologiques, interprétation de données, échanges de pratiques et exercices.


Public

Arboriculteurs du Limousin.


Pré-requis

  • Disposer de ses documents comptables N-1


Intervenantes

  • Isabelle ROMMELUERE, conseillère agriculture de groupe et de gestion et Anne-Sophie PEYRONNET, conseillère de gestion de la Chambre d’Agriculture 87.

 

Responsable du stage

  • Isabelle ROMMELUERE

Tarifs

Aucune participation financière ne sera demandée aux stagiaires.

Formation à venir

CERTIPHYTO module Décideur en entreprise non soumise à agrément

Vérifiez si votre exploitation répond aux exigences de la certification HVE et élaborez votre plan d’actions pour y parvenir.

Duree

2 jours

Sessions

  • CA87 - janvier-février 2019 - Saint-Yrieix-la-Perche

    Contact inscriptions

    Isabelle ROMMELUERE
    Tél. : 05 87 50 40 23

    Frais de repas

    A la charge de chacun