Vous êtes ici : Accueil > Toutes les publications > Repères - Systèmes bovins laitiers "Stock Maïs herbe" - Campagne 2018
Chambre d'Agriculture Dordogne
Le système d’alimentation de ces exploitations est basé sur des stocks maïs-herbe selon le critère de 4,5 TMS/UGB/an distribué dont au minimum 40 % herbe. La ferme moyenne exploite 183 ha avec
3,3 UMO. Le volume de lait vendu est de 872 000 litres produits par 99 VL et géré par 2,6 UMO.
Les 32 exploitations de l’échantillon sont présentes sur l’ensemble de la zone Centre Ouest. Le système d’alimentation est constitué d’une part de fourrages...
10 exploitations laitières de zone herbagère Centre Ouest avec un système d’alimentation basé sur le pâturage au printemps sont analysées dans cette fiche.
Le groupe « maxi-stock maïs » est composé de 43 exploitations, situées dans le Centre et le Poitou-Charentes.