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Préserver la santé de la mamelle sur mon élevage caprin

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Je repère les facteurs de risque sur la santé de la mamelle et maîtrise les moyens de les prévenir

Durée : 1 jour

Public concerné

  • Tout éleveur caprin lait, livreur ou fermier

Attentes & objectifs

  • Connaître les origines et la composition des cellules pour faire le lien avec les infections mammaires
  • Identifier l'impact des infections sur la santé de la mamelle ; identifier les causes de variations du niveau cellulaire
  • Maîtriser les bases de la traite et du fonctionnement des installations de traite caprines
  • Prendre conscience de l'impact de la traite sur la santé de la mamelle
  • Appréhender l’importance de la qualité de la traite via l'entretien et la manipulation du matériel de traite
  • Pouvoir mettre en place les mesures permettant de préserver et atténuer les niveaux cellulaires

Contenus

  • Physiologie de la mamelle, processus d'apparition et d’augmentation des cellules
  • Périodes à risque ayant un impact sur le niveau cellulaire (pâturage, mise à la reproduction,...)
  • Grands principes de la traite et du fonctionnement des installations de traite
  • Présentation des bonnes pratiques de traite, de réglage et d’entretien de l’installation de traite
  • Réalisation d'un examen clinique ; critères permettant d'envisager la réforme d'un animal

Prérequis

  •  

Méthodes & pédagogie

  • Diaporama de présentation et exposés
  • Cas-type de travail en atelier d'élevage : examen clinique, manipulation et fonctionnement de faisceaux trayeurs,...
  • Travail en groupe ou sous-groupe pour proposer le type d'intervention / décision à réaliser
  • Echanges entre stagiaires

Tarifs

30 € / jour (crédit d'impôt formation possible)

Formation à venir

Identifier les méthodes d'abattage par électronarcose, saignée. Savoir pratiquer le déjabottage, l'éviscération et la découpe. Identifier la...

Cette formation fait partie des 3 modules de base du parcours à suivre pour acquérir les bases indispensables en activité d'abattage, de...

Duree

1 jour

Intervenants

Violaine Salaun - Conseillère caprins lait - Expertise nutrition / Chargée de mission Transformation des produits laitiers

Sessions

  • 2018 - 2019
    • jeudi 11 octobre 2018 de 9h à 17h (St Palais, Chambre d'Agriculture)

Responsable du stage

Odile Sallato - Chargée de mission ovins & caprins lait
05 59 65 58 30 / 06 36 48 45 11
o.sallato@remove-this.pa.chambagri.fr

Contact

Alexandra Castéra - Assistante Contrôles de Performances
05 59 80 70 46 / 07 71 94 28 42
a.castera@pa.chambagri.fr